Cookbook

the Smart Oven
™
Pro
BOV820BSS
Grill-liha tandoori moodi
1
Ettevalmistamine  minutit / Küpsetamine  minutit
2
 inimesele
2 tassi Kreeka jogurtit (naturaalset maitsestamata)
5 cm tükk värsket ingverit, peeneks hakitud
1 sidruni mahl
½ tassi oliiviõli
2 spl Garam masalat
2 spl jahvatatud koriandrit
2 spl jahvatatud köömned
1 tl tšillipulbrit
1 spl jahvatatud tüümiani
Valmistamine
Segage kõik koostisained. Lisage kana ja
katke see seguga.
Pange üleöö külmikusse.
Võtke kana marinaadist välja, pühkides
liigse marinaadi ära. Pange kana
küpsetusvormi.
Pange küpsetusvorm ahju alumisel tasandil
olevale traatrestile.
Keerake funktsiooninupp FUNCTION
seadistusele ROAST (praadimine).
Keerake ajanupp TIME  minuti peale.
Keerake temperatuurinupp TEMPERATURE
seadistuse  C CONVECTION peale.
Vajutage käivitusnuppu START.
Kui eelsoojendamine on lõppenud, pange
küpsetusvorm traatrestile ja praadige kana
ahjus  minutit.
Võtke liha pannilt ära, katke lõdvalt
fooliumiga ning laske  minutit seista.
Nõuanne
Kana võib ka kohe sammu  juures küpsetada. Parima
maitse saamiseks on siiski soovitatav lasta kanal öö
läbi marinaadis olla.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.