Recipe Book

SJB815 A19
Piña-kale-ada
10 minutos de preparación
Para 4 personas
4 g de hojas frescas de menta (aprox. 15)
120 ml de ron blanco
215 g de la pulpa de un coco de agua
(aprox. 1)
250 ml de agua de coco
120 g de cubitos de hielo (aprox. 6)
190 g de limas (aprox. 2), sin cáscara
430 g de piña (aprox. ¾), sin cáscara
150 g de hojas de kale verdes (aprox. 5)
Elaboración
1. Agrega las hojas de menta, el ron, la pulpa
y el agua de coco, y los cubitos de hielo a la
jarra de la batidora y acóplala a la boquilla
del exprimidor.
2. Gira el dial de velocidad hasta la velocidad 1
y licua las limas en el exprimidor.
3. Aumenta la velocidad a 7 y licua la piña.
4. Aumenta la velocidad a 9 y licua las hojas
de kale.
5. Retira el accesorio para exprimir y coloca
la jarra batidora en la base del motor.
Encaja la tapadera.
6. Selecciona la velocidad 10 y bate 1 minuto.
Sirve en vasos altos helados.
Consejos
La pulpa de un coco joven se saca de un coco de agua
fresco. Compra uno que ya tenga una abertura hecha
en la parte superior.
Según la edad del coco, podrías tener que batir más
tiempo.
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