Recipe book

SJB815 A19
Piña Kohl-ada
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Für 4 Personen
4 g (etwa 15) frische Minzblätter
120 ml weißer Rum
215 g (etwa 1) Trink-Kokosnuss
(Fruchtfleisch)
250 ml Kokoswasser
120 g (etwa 6) Eiswürfel
190 g (etwa 2) geschälte Limetten
430 g (etwa ¾) geschälte Ananas
150 g (etwa 5) Grünkohlblätter
Zubereitung
1. Minzblätter, Rum, Fruchtfleisch und
Wasser der Kokosnuss sowie Eiswürfel
in den Mixerkrug geben und Ausgussnase
befestigen.
2. Geschwindigkeitsdrehregler auf 1 drehen
und Limetten entsaften.
3. Geschwindigkeit auf 7 beschleunigen
und Ananas entsaften.
4. Geschwindigkeit auf 9 beschleunigen
und Grünkohlblätter entsaften.
5. Entsafter-Aufsatz abnehmen und Mixerkrug
auf dem Motorsockel befestigen. Deckel
sicher schließen.
6. Geschwindigkeitseinstellung 10 wählen und
für 1 Minute laufen lassen. In eisgekühlten
hohen Gläsern servieren.
Tipp:
Junges Kokosnuss-Fruchtfleisch muss aus einer
frischen Trink-Kokosnuss entnommen werden.
Achten Sie beim Kauf darauf, dass auf der Oberseite
der Kokosnuss bereits ein Loch vorhanden ist.
Die Mixdauer hängt von der Frische der Kokosnuss ab.
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