User Manual

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Pour plus d'informations sur la préparation des aliments et les procédures à suivre, référez-vous aux
techniques de base.
TYPE D'ALIMENT OUTIL RECOMMANDÉ SUGGESTIONS DE PLATS
Avocat Dicing Kit
Mini-lame ou lame Quad
Disque éminceur, tranches de 2–5 mm
Guacamole avec morceaux
Guacamole
Salade
Pommes/Poires Dicing Kit
Mini-lame ou lame Quad
Disque éminceur, tranches de 2–5 mm
Disque à râper
Salade de fruits
Compote de pommes
Salade de chou
Pommes/Poires
(cuites)
Mini-lame ou lame Quad Nourriture pour bébé
Pâtes Lame Quad Pâte à gâteaux, à pancakes, gaufres
Betterave Dicing Kit
Disque éminceur, tranches de 2–5 mm
Disque à râper
Lame Quad
Éplucheur
Condiment
Salade
Salade
Purée
Chapelure Lame Quad Panures, garnitures à la chapelure
Butternut (épluché) Lame Quad
Dicing Kit (utiliser le goulot moyen,
ou le grand si blanchi)
Disque à trancher (utiliser le goulot
moyen, ou le grand si blanchi)
Soupe au butternut
Chou/Laitue Disque éminceur, tranches de 1–3 mm
Disque à râper
Salade
Salade
Carotte Dicing Kit (utiliser le goulot moyen, ou le
grand si blanchi)
Mini-lame ou lame Quad
Disque éminceur
Disque à râper
Éplucheur
Minestrone
Tourte à la viande
Soupe de légumes
Salade
Gâteau aux carottes
Chou-eur Mini-lame ou lame Quad Soupe de chou-eur
Céleri Mini-lame ou lame Quad
Disque éminceur, tranches de 1–3 mm
Dicing Kit
Soupe de légumes
Salade
Soupe
Guide de préparation des aliments