User Manual

12
LEITFADEN FÜR LEBENSMITTELVERARBEITUNG
LEBENSMITTEL 


VERSTELLBARES
SCHNEIDEBLATT FÜR
UNTERSCHIEDLICHE DICKE
EMPFOHLENER
SCHEIBENTYP



Bananen Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Dessertsoßen
Beeren Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat
Zitrusfrüchte Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Fruchtmischung
Zitronenschale Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Fruchtmischung
Trockenfrüchte Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat,
Dessertsoßen
Kiwi Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat,
Dessertsoße
4–6
Verwendung:
Nachtischdekoration
Mango Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat,
Dessertsoßen
Melone
(Cantaloupe- und
Galia-Melone)
Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat
Birne Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat
4–6
Verwendung: Birnenkuchen
Birne (gekocht) Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Babynahrung
Ananas Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat
Steinfrüchte
(Aprikose,
Nektarine, Prsich,
Paume)
Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat,
Dessertsoßen
Erdbeeren Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Obstsalat,
Dessertsoßen
Teigsorten Teig
Verwendung: Kuchen, Crêpes
Quirl
Verwendung:
Kuchen, Muns,
Crêpes
Brotkrümel Vierklingeneinsatz oder Mini
Verwendung: Panieren,
Brotfüllungen