Booklet

Сохранение свежести
4 простых правила для зерен
Перед покупкой смотрите на дату обжарки.
Всегда покупайте кофе, у которого на
пакете обозначена дата обжарки. Никогда
не ориентируйтесь на срок годности как
показатель свежести. Всегда покупайте
кофе, который был обжарен в последние
14 дней. Возможно, будет трудно найти
свежеобжаренные зерна в супермаркете, но в
специализированном кафе они должны быть.
Покупайте количество, достаточное на 1–2
недели.
Это совсем не намного дороже, а разница в
качестве значительная.
В одном килограммовом пакете кофе должно
быть до 90 чашек кофе.
Всегда мелите кофе непосредственно
перед варкой.
Так вы сохраните все деликатные ароматы,
как в хорошем кафе.
1.
2.
3.
Храните зерна в вакуумном контейнере.
Как только вы откроете пакет зерен,
защитите их от воздуха, тепла, влаги и света,
чтобы замедлить процесс старения зерен.
Рекомендуем использовать вакуумный
контейнер и хранить зерна в шкафу.
Никогда не храните зерна в холодильнике
или морозилке, поскольку это способствует
конденсации.
4.
ДАТА ОБЖАРКИ
15/09/2015
ИСПОЛЬЗОВАТЬ
ДО 15/09/2015