Booklet

Один важный момент...
По-прежнему в ваших руках
Более крупный помол
(больше цифра/
более быстрый налив)
Более мелкий помол
(меньше цифра/
более медленный налив)
Регулировка помола
Размер помола – это всё, что вам нужно регулиро
вать. Oracle™ заботится обо всем остальном.
Кофе с великолепным вкусом получается при экс
тракции эспрессо с правильной скоростью потока.
Размер помола определяет, насколько быстро
вода течет через кофе, и это значительно влияет
на вкус. Более мелкий помол создает более высо
кое сопротивление потоку, более крупный помол
снижает скорость потока. Регулируйте помол на
более мелкий или более крупный, пока не добье
тесь правильной скорости потока: приблизительно
30 мл за 20 секунд для одной порции или 60 мл за
30 секунд для двойной порции.
Иногда может потребоваться подрегулировать
помол изза старения кофе или использования
новых сортов зерен. Возраст и качество зерен
значительно влияют на качество кофе. Чем
старше зерна, тем мельче должен быть помол.
Тип зерен Настройка помола
Свежие зерна
из кафе
20 - 40
Из супермаркета* 10 - 25
* не рекомендуется