Booklet

Auksinis Standartas*
Espreso kavos aparatai
Komercinis
aukšto
lygio**
Komercinis
tipinis**
Buitinis
automatinis**
Tipinis buitinis
šiluminis
blokas**
Stollar
Oracle**
Slėgis
Ribojamas maksimalus
ekstrahavimo slėgis.
✓ ✓ ✗ ✗ ✓
Pirminis
užplikymas
Žemo slėgio pirminis užplikymas.
Programuojamas slėgis ir trukmė.
✓ ✗ ✗ ✗ ✓
Temperatūra
Vidutinės ekstrahavimo
temperatūros pastovumas ±1 °C.
✓ ✗ ✗ ✗ ✓
Garai
Ekstrahuojama ir puta formuojama
vienu metu, pienas paruošiamas
greičiau kaip per 40 sekundžių.
✓ ✓ ✗ ✗ ✓
Automatika
Sumalama, dozuojama ir suplūkiama
be jokios maišaties, tiesiog paspaudus
mygtuką.
✗ ✗ ✓ ✗ ✓
* Saxon Wright – pasaulinio baristų čempionato sertifikuotas ekspertas. ** Remiantis 2013 metais atliktais Stollar bandymais.
Long Black
Tiems, kurie mėgsta užplikytą kavą, Oracle™ turi
naujovišką vienu paspaudimu įjungiamą funkciją
kavai Long Black paruošti. Kaip ir geriausiose
kavinukėse, ši funkcija espresso kavą papildo
karštu vandeniu, kad sumažėtų jos kartumas
ir būtų gautas subalansuotas aromatas.
Pasinaudojant LCD, galima pareguliuoti stiprumą
ir puodelio dydį (patentuota).
Stollar Oracle™ BES980 yra pirmasis pasaulyje espreso aparatas, kuris espresso
kavą gamina klasikiniu būdu, tačiau automatiškai. Oracle™ atitinka auksinį baristo
standartą. Jis reguliuoja malinio rupumą ir puikiai automatiškai dozuoja ir suplūkia.
Tai leidžia paruošti puikaus espreso puodelį. Vos vienu mygtuko paspaudimu
gaunama profesionalaus tirštumo ir 60 °C temperatūros pieno puta, o Long Black
kavos puodelį galima paruošti pasirinkus vieną iš 9 nuostatų.
Baristo tikrai
neprireiks