Booklet

Saglabāt svaigu
4 vienkārši noteikumi par pupiņu izmantošanu
Pārbaudiet grauzdēšanas datumu pirms
pirkšanas.
Vienmēr iegādājieties kafiju, uz kuras
iepakojuma ir norādīts grauzdēšanas datums.
Nekādā gadījumā nepaļaujieties uz ieteicamo
izmantošanas datumu kā norādi par svaigumu.
Vienmēr iegādājieties kafiju, kas grauzdēta
pēdējo 14 dienu laikā. Iespējams, svaigi
grauzdētas pupiņas būs grūti atrast pārtikas
preču veikalā, taču varētu palīdzēt vietējā
kafejnīca.
Iegādājieties tikai tik daudz pupiņu, cik
izmantosiet - nedēļu laikā.
Tas maksā tikai nedaudz vairāk, taču atšķirība
kvalitātē ir būtiska.
Sagaidāms, ka no viena kilograma iepakojuma
var pagatavot līdz 90 tasītēm kafijas.
Vienmēr maliet pēc pieprasījuma tieši pirms
ekstrakcijas.
Šādi jūs vienmēr varēsiet izbaudīt visus maigos
aromātus gluži kā labā kafejnīcā.
1.
2.
3.
Uzglabājiet pupiņas ar vakuumu noslēgtā
tvertnē.
Tiklīdz atverat pupiņu iepakojumu, aizsargājiet
pupiņas no gaisa, karstuma, mitruma un
gaismas iedarbības, lai palēninātu pupiņu
kvalitātes pasliktināšanās procesu. Ieteicams
izmantot ar vakuumu noslēgtu tvertni un
uzglabāt pieliekamajā. Nekādā gadījumā
neglabājiet ledusskapī vai saldēšanas kamerā,
jo tas veicina kondensāciju.
4.
GRAUZDĒTS
15.07.2015.
IZMANTOT LĪDZ
15.07.2015.