Booklet

Värskuse säilitamine
4 lihtsat reeglit ubade kohta
Kontrollige enne ostmist röstimiskuupäeva.
Ostke alati kohvi, mille pakendil on märgitud
röstimiskuupäev. Ärge lähtuge värskuse üle
otsustamisel „kõlblik kuni“ kuupäevast. Ostke
alati kohvi, mis on röstitud viimase 14 päeva
jooksul. Toidukauplusest võib olla raske
värskelt röstitud ube leida, kuid kohalik kohvik
võib siinkohal abiks olla.
Ostke nii palju ube, kui - nädala jooksul
kasutate.
See maksab vaid pisut rohkem, kuid
kvaliteedierinevus on märkimisväärne.
Arvestage ühekilose koti kohta umbes 90 tassi
kohvi.
Jahvatage ube vaid vajaduse järgi, vahetult
enne kohvivalmistamist.
Niimoodi püüate kinni kõik peened aroomid,
nagu seda suudetakse heas kohvikus.
1.
2.
3.
Hoidke ube vaakumtihendiga anumas.
Kohe kui oakoti avate, kaitske seda õhu,
kuumuse, niiskuse ja valguse eest, et
vananemisprotsessi aeglustada. Soovitame
vaakumtihendiga anumat ja sahvris
hoiustamist. Ärge hoidke ube külmkapis
ega sügavkülmas, kuna see soodustab
kondenseerumist.
4.
RÖSTITUD
15/07/2015
KÕLBLIK KUNI
15/07/2015