Booklet

Kullastandard*
Espressomasinad
Kõrgek-
valiteetne
äriotstarbel
kasutatav**
Tavaline
äriotstarbel
kasutatav**
Automaatne**
Tavaline kodu-
majapidamises
kasutatav**
Stollar
Oracle**
Surve
Piira suurimat võimalikku
survet.
✓ ✓ ✗ ✗ ✓
Eeltõmbamine
Nõrga survega eeltõmbamine.
Programmeeritav surve ja
kestus.
✓ ✗ ✗ ✗ ✓
Temperatuur
Ühtlane keskmine tõmbamis-
temperatuur +/- 1 °C.
✓ ✗ ✗ ✗ ✓
Aur
Samaaegne vahustamine ja
tõmbamine ning piim valmib
vähem kui 40 sekundiga.
✓ ✓ ✗ ✗ ✓
Automaatne
Jahvatamine, doseerimine ja
pressimine üheainsa segaduse-
vaba nupulevajutusega
✗ ✗ ✓ ✗ ✓
* Saxon Wright - World Barista Championship’i sertifitseeritud kohtunik. ** Vastavalt Stollari 2013. aastal läbi viidud testidele.
Long Black
Oracle™’il on uuenduslik ühe nupuvajutusega
töötav musta kohvi režiim nendele, kellele meeldib
tõmmanud kohv. Just nagu parimad kohvikud,
ühendab see seadistus espresso kuuma veega,
et vähendada kibedust ja luua tasakaalustatud
aromaatne maitse. Tugevust ja tassisuurusi saab
reguleerida LCD-ekraanil (patent taotlemisel).
Stollari Oracle™ BES980 on maailma esimene espressomasin, millega valmistatakse
espressot traditsioonilisel viisil. Ja sellele vaatamata tehakse seda automaatselt.
Oracle™ vastab kohvibaarmenide kuldstandardile*. Sellel espressomasinal on
reguleeritav jahvatusaste ning täiuslikult automatiseeritud doseerimine ja tampimine.
Tulemuseks on täiuslik tassike espressot. Professionaalne tekstuur ning piim
temperatuuril 60°C vaid ühe nupuvajutusega, pluss üheksa „pika musta kohvi“ sätet.
Baristat ei ole
tõesti tarvis