Booklet

Piim
Tekstuuris peitub võti
Liiga paks Liiga vedel Just paras
Õigesti vahustatud piim näeb välja nagu vedel
valge värv, mille tekstuur on otsast lõpuni ühtlane.
Õige tekstuur, mida nimetatakse tavaliselt
mikrovahuks, ei ole vaid silmale ilus.
Piimas leiduvad tuhanded pisikesed mullid
lukustavad endasse espressos leiduvad õlid ja
purunevad keelel, täiendades maitset ja tunnetust.