User Manual

13
NL
DE GEMALEN KOFFIE AANDRUKKEN
• Verwijder het portalter uit de molenhouder.
• Tik meerdere keren op het portalter om de
koe vlak te maken en gelijkmatig in het
lterbakje te verdelen.
• Gebruik de tamper en druk stevig aan
(met een drukkracht van ongeveer 15 - 20 kg).
De hoeveelheid druk is niet zo belangrijk als
een constante druk.
• Als richtlijn kunt u aanhouden dat de bovenkant
van de tamperrand zich op dezelfde hoogte
moet bevinden als de bovenkant van het
lterbakje NA het aandrukken van de koe.
OPMERKING
Wij raden aan 100% Arabicabonen te gebruiken
met een branddatum op de zak, geen datum
voor 'Ten minste houdbaar tot' of houdbaarheids-
datum. Koebonen kunnen het beste worden
gebruikt tussen 5 - 20 dagen na de branddatum.
Oude koe kan te snel uit het portalter stromen
en bitter en waterig smaken.
DE JUISTE HOEVEELHEID DOSEREN
Met de Razor
™
-doseringstool kunt u de puck op
het juiste niveau trimmen voor een consistente
extractie.
• Steek de Razor
™
-doseringstool in het lterbakje
totdat de tool op de rand van het bakje rust.
Het mesje van de doseringstool moet in het
oppervlak van de aangedrukte koe gaan.
• Draai de Razor
™
-doseringstool heen en weer
terwijl u het portalter met een hoek boven
een uitklopbak houdt om overtollige gemalen
koebonen te verwijderen. Nu komt de juiste
hoeveelheid koe in uw lterbakje terecht.
• Verwijder overtollige koe van de rand van
het lterbakje om te zorgen voor een goede
afdichting in de zetgroep.
DE ZETGROEP SPOELEN
Voordat u het portalter in de zetgroep plaatst,
laat u kort even water door de zetgroep lopen
door op de knop 1 CUP te drukken. Dit zorgt
voor een stabiele temperatuur voorafgaand
aan de extractie en zorgt dat het portalter
is voorverwarmd voor een consistente
shottemperatuur.
HET PORTAFILTER PLAATSEN
• Plaats het portalter onder de zetgroep zodat
de hendel uitgelijnd is met de stand INSERT.
Plaats het portalter in de zetgroep en draai
de hendel naar het midden totdat u een
stevige weerstand voelt.
LOCK TIGHT