User Manual

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EL MOLIDO
Al moler los granos de café, el grosor del molido
debe ser no, pero no demasiado no. El grosor
del molido afectará a la velocidad del ujo de
agua a través del café molido en el ltro y al sabor
del expreso.
Si el molido es demasiado no (parece polvo
y se siente como harina cuando se frota entre
los dedos), el agua no uirá a través del café,
incluso cuando esté bajo presión. El expreso
resultante sufrirá de EXTRACCIÓN EXCESIVA,
tendrá color oscuro y sabor amargo.
Si el molido es demasiado grueso, el agua uirá
a través del café molido en el ltro demasiado
rápidamente. El expreso resultante sufrirá
de EXTRACCIÓN INSUFICIENTE y carecerá
de color y sabor.
AJUSTE DEL GROSOR DEL MOLIDO
Esta máquina permite seleccionar entre 30 ajustes
de molido. Y el grosor seleccionado se muestra
en la pantalla LCD. El grosor del molido
predeterminado es 10.
Al ajustar el grosor del molido, aparecerá una
barra en la pantalla LCD que indica un vertido
más rápido o más lento.
PRE-INFUSE
SHOT
STEAM
SEC
AMOUNT
MANUAL
PAUSED
HOT
WATER
FLUSH
RESET
DEFAULTS
DESCALE
IN
PROGRESS
FILL
TANK
GRIND
DOUBLE
SINGLE
LOCK
HOPPER
GRIND
SIZE
SHOT TEMP
FASTER
POUR
SLOWER
POUR
CUSTOM
HOTTER
COOLER
CUSTOM
Usa el selector GRIND SIZE en el lado izquierdo
de la máquina para ajustar el grosor del molido.
FINER
COARSER
DOSIFICACIÓN DEL CAFÉ
• Llena la tolva con granos de café frescos.
• Inserta el ltro correspondiente en el portaltros.
• Coloca el portaltros en el receptáculo de molido.
• Si es necesario, pulsa el botón FILTER SIZE
para seleccionar el tamaño del ltro; para
una (SINGLE) o dos tazas (DOUBLE).
• Si es necesario, gira el dial GRIND AMOUNT
para cambiar el tiempo de molido; en sentido
horario para aumentar el tiempo y en sentido
antihorario para disminuirlo.
NOTA
Los tiempos de molido predeterminados
son 9 segundos para un ltro de 1 taza
y 15 segundos para un ltro de 2 tazas.
• Pulsa y suelta el portaltros para activar
la dosicación automática. La pantalla LCD
mostrará el llenado del ltro.
PRE-INFUSE
SHOT
STEAM
AMOUNT
MANUAL
PAUSED
HOT
WATER
FLUSH
RESET
DEFAULTS
DESCALE
IN
PROGRESS
FILL
TANK
GRIND
DOUBLE
SINGLE
LOCK
HOPPER
SHOT TEMP
FASTER
POUR
SLOWER
POUR
CUSTOM
HOTTER
COOLER
CUSTOM
SEC
GRIND
SIZE
• Si necesitas pausar la función de molido,
pulsa y suelta el portaltros. La pantalla
LCD mostrará PAUSED, permanecerá en
pausa durante 10 segundos antes de volver
al modo Listo.
• Pulsa y suelta el portaltros para reanudar
el molido.
• Una vez que se complete el molido, la máquina
emitirá un pitido.
NOTA
Es normal que el portaltros aparezca
sobrecargado con café molido.
DOSIFICACIÓN MANUAL
Para dosicar manualmente el café, mantén
pulsado el portaltros en el receptáculo de
molido hasta que se haya dosicado la cantidad
deseada de café molido. Para detener el molido,
suelta el portaltros.
El temporizador contará y mostrará el tiempo
de molido.