User Manual

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IT
MACINATURA
Quando si macinano i chicchi di caè, la grana
di macinatura dovrebbe essere ne ma non
troppo. Il grado di macinatura inuenzerà il
usso di acqua nel ltro e il gusto del caè
espresso.
Se la macinatura è troppo ne (ha l'aspetto di
una polvere e al tatto ricorda la farina), l'acqua
non scorrerà attraverso il caè, anche se viene
applicata pressione. L'estrazione dell'espresso
sarà ECCESSIVA, il caè avrà un colore scuro
e un sapore amaro.
Se la macinatura è troppo grossa, l'acqua
scorrerà troppo rapidamente attraverso il caè
macinato contenuto nel ltro. L'estrazione
dell'espresso sarà INSUFFICIENTE, il caè
avrà un colore e un sapore troppo blandi.
IMPOSTARE IL GRADO DI
MACINATURA
Questa macchina ore una selezione
di 30 impostazioni di macinatura; il grado
selezionato viene visualizzato sul display LCD.
Il grado di macinatura predenito è 15.
Quando si regola il grado di macinatura, sul
display LCD viene visualizzata una barra che
indica un'erogazione più veloce o più lenta.
PRE-INFUSE
SHOT
STEAM
SEC
AMOUNT
MANUAL
PAUSED
HOT
WATER
FLUSH
RESET
DEFAULTS
DESCALE
IN
PROGRESS
FILL
TANK
GRIND
DOUBLE
SINGLE
LOCK
HOPPER
GRIND
SIZE
SHOT TEMP
FASTER
POUR
SLOWER
POUR
CUSTOM
HOTTER
COOLER
CUSTOM
Utilizzare il selettore GRIND SIZE (grado di
macinatura) sul lato sinistro della macchina
per regolare il grado di macinatura.
FINER
COARSER
DOSARE IL CAFFÈ
• Riempire il portachicchi con chicchi di caè
freschi.
• Inserire il ltro selezionato nel portaltro.
• Fissare il portaltro nel supporto per il portaltro.
• Se necessario, premere il pulsante FILTER
SIZE (dimensione ltro) per selezionare la
dimensione del ltro, scegliendo tra una
o due tazze.
• Se necessario, ruotare la manopola GRIND
AMOUNT (quantità di caè macinato) per
modicare il tempo di macinatura; ruotare
la manopola in senso orario per aumentare
la durata del processo e in senso antiorario
per ridurla.
NOTA
I tempi di macinatura predeniti sono 9.5
secondi per un ltro da 1 tazza e 13 secondi per
un ltro da 2 tazze.
• Spingere e rilasciare il portaltro per attivare
la funzione di dosaggio automatico. Il display
LCD mostrerà il livello di riempimento del ltro.
PRE-INFUSE
SHOT
STEAM
AMOUNT
MANUAL
PAUSED
HOT
WATER
FLUSH
RESET
DEFAULTS
DESCALE
IN
PROGRESS
FILL
TANK
GRIND
DOUBLE
SINGLE
LOCK
HOPPER
SHOT TEMP
FASTER
POUR
SLOWER
POUR
CUSTOM
HOTTER
COOLER
CUSTOM
SEC
GRIND
SIZE
• Per interrompere la funzione di macinatura,
spingere e rilasciare il portaltro. Il display
LCD mostrerà la scritta PAUSED (pausa);
la macchina rimarrà in pausa per 10 secondi
prima di tornare alla modalità READY (pronto).
• Spingere e rilasciare il portaltro per riprendere
la macinatura.
NOTA
È normale che la quantità di caè macinato
all'interno del portaltro sembri eccessiva.
DOSAGGIO MANUALE
Per dosare manualmente il caè macinato,
tenere premuto il portaltro nel supporto nché
la dose erogata corrisponde alla quantità di
caè macinato desiderata. Per interrompere
la macinatura, rilasciare il portaltro.
Il timer indicherà il tempo di macinatura.