User Manual

13
CZ

• Vyjměte páku z držáku.
• Upěchujte několika stisky kávu v sítku, abyste
ji rovnoměrně rozložili a upěchovali v sítku.
• Upěchujte ji pomocí tamperu dost pevně
(vyvinutý tlak 15–20 kg). Počet stisknutí není
tak důležitý jako stálý stisk po celou dobu.
• PO upěchování je nutné, aby kovový okraj
tamperu byl zarovnán s okrajem sítka v páce.

Doporučujeme používat kvalitní 100% kávu
Arabica s údaji o datu pražení na obalu, nikoliv
údaj spotřebujte do nebo použitelné do. Kávová
zrna je nejlépe zkonzumovat mezi 5–20 dny
od data pražení. Voda může protéci zvětralou
kávou velmi rychle a výsledný nápoj může být
hořký a vodnatý.

Pomocí dodávané pomůcky k zarovnání kávy
the Razor
™
zarovnejte upěchovanou kávu v sítku
do roviny, abyste zajistili správnou extrakci kávy.
• Vložte Razor
™
do sítka, dokud se jeho
ramena nedotknou okraje páky. Ostří pomůcky
k zarovnání kávy by mělo být vnořeno
do upěchované kávy.
• Páku s upěchovanou kávou držte v jedné
ruce nad odklepávací miskou, popř. nad
odpadkovým košem, druhou rukou otočte
Razor
™
kolem dokola, abyste odstranili
přebytečnou kávu ze sítka. Nyní je sítko
naplněno správným množstvím kávy.
• Otřete zbytky kávy z okraje sítka a páky,
abyste zajistili správné těsnění při vložení
do spařovací hlavy.

Před vložením páky do kávovaru nechte
spařovací hlavou protéci horkou vodu stisknutím
tlačítka pro 1 šálek. Tím stabilizujete teplotu
před extrakcí a zahřejete spařovací hlavu,
abyste dosáhli stálé teplotu během extrakce
kávy.

• Vložte páku pod spařovací hlavu tak, aby
rukojeť byla zarovnaná s „INSERT“ nápisem
na spařovací hlavě. Vložte páku do spařovací
hlavy a otočte pákou ve směru šipky
na spařovací hlavě, až ucítíte odpor.
LOCK TIGHT