User Manual

PAGE HEADER.....
90
OBSŁUGA TWOJEGO NOWEGO URZĄDZENIA
RADY DOTYCZĄCE PRAWIDŁOWEJ EKSTRAKCJI
Wyśmienita kawa to doskonałe zrównoważenie słodkiego, kwaśnego i gorzkiego smaku. Smak
kawy zależy od wielu czynników, takich jak typ ziarna, stopień palenia, świeżość, stopień zmielenia,
dozowanie mielonej kawy i nacisku przy ubijaniu.
Aby osiągnąć właściwy smak należy wziąć te czynniki pod uwagę w procesie przygotowania kawy.
LOCK TIGHT
PRAWIDŁOWA EKSTRAKCJA
NIEDOPARZONA KAWA PRZEPARZONA KAWA
•
Uruchomi się po 8–12 sekundach.
• Wylewa się powoli jak kapiący miód.
• Crema jest złotobrązowa zdelikatną pianką.
• Kawa ma ciemnobrązowy kolor.
• Uruchomi się po 1-7 sekundach.
• Kawa przelewa się zbyt szybko.
• Crema jest cienka iblada.
• Kawa ma jasnobrązowy kolor.
• Smak jest gorzki/ostry, słaby iwodnisty.
• Uruchomi się po 13 sekundach.
• Kawa tylko kapie lub nie wycieka wcale.
• Crema jest ciemna irozbita.
• Kawa ma mocno ciemnobrązowy kolor.
• Smak jest gorzki ispalony.
PO EKSTRAKCJI ROZWIĄZANIE
WYPRÓBUJ RÓŻNE USTAWIENIA
MIELENIA KAWY:
• Kawa mielona powinna być drobniejsza,
aby ekstrakcja kawy przebiegała wolniej.
•
Zmień ilość kawy przy pomocy przyboru
do wyrównywania kawy Razor™.
Zmie ń iwypróbuj.
ROZWIĄZANIE
WYPRÓBUJ RÓŻNE USTAWIENIA
MIELENIA KAWY:
• Kawa mielona powinna być grubsza, aby
ekstrakcja kawy przebiegała szybciej.
• Zmień ilość kawy przy pomocy przyboru
do wyrównywania kawy Razor™.
Zmień iwypróbuj.
WYJMIJ ZUŻYTĄ
KAWĘ
Zużyta kawa
wytworzy wsitku
osad. Jeśli osad
jest wilgotny,
przejdź do rozdziału
oniedoparzonej
kawie.
OPŁUCZ KOLBĘ
Wyczyść kolbę, aby
zapobiec zatkaniu.
Włóż sitko bez kawy
do kolby, anastępnie
do głowicy
zaparzającej iprzelej
wodą zgłowicy
zaparzającej.
Ubij kawę znaciskiem
około 15–20 kg. Przy
właściwym ubiciu
górna krawędź
metalowej części
tampera powinna być
zrównana zgórną
krawędzią sitka.
Przy pomocy przyboru
do wyrównywania
kawy Razor™ zmień
ilość kawy wsitku.
Ubij kawę znaciskiem
około 15–20 kg. Przy
właściwym ubiciu
górna krawędź
metalowej części
tampera powinna być
zrównana zgórną
krawędzią sitka.
Przy pomocy przyboru
do wyrównywania
kawy Razor™ zmień
ilość kawy wsitku.
ZAWSZE WYRÓWNUJ DO LINII
Zmień iwypróbuj.
ZAWSZE WYRÓWNUJ DO LINII
Zmień iwypróbuj.