User Manual

PAGE HEADER.....
42
OVLÁDANIE VÁŠHO NOVÉHO SPOTREBIČA
RADY PRE SPRÁVNU EXTRAKCIU
Lahodnú kávu dosiahnete perfektným vyvážením medzi sladkosťou, kyslosťou a horkosťou. Chuť
vašej kávy závisí od mnohých faktorov, ako sú typ kávových zŕn, stupeň praženia, čerstvosť, hrubosť
alebo jemnosť mletej kávy, dávkovanie mletej kávy a tlak pri utlačení.
Zohľadnite tieto faktory pri príprave kávy, aby ste dosiahli tú pravú chuť.
LOCK TIGHT
SPRÁVNA EXTRAKCIA
PODEXTRAHOVANÁ KÁVA PREEXTRAHOVANÁ KÁVA
•
Spustí sa po 8 – 12 sekundách.
• Preteká pomaly ako tečúci med.
• Crema je zlatisto hnedá sjemnou penou.
• Káva má tmavohnedú farbu.
• Spustí sa po 1 – 7 sekundách.
• Káva preteká príliš rýchlo.
• Crema je tenká abledá.
• Káva má svetlohnedú farbu.
• Chuť je horká/ostrá, slabá avodnatá.
• Spustí sa po 13 sekundách.
• Káva iba kvapká alebo vôbec netečie.
• Crema je tmavá aroztrieštená.
• Káva má veľmi tmavohnedú farbu.
• Chuť je horká aspálená.
PO EXTRAKCII RIEŠENIE
VYSKÚŠAJTE RÔZNE NASTAVENIA
MLETIA KÁVY:
• Mletá káva by mala byť jemnejšia, aby
bola extrakcia kávy pomalšia.
•
Upravte množstvo kávy pomocou
pomôcky nazarovnanie kávy Razor™.
Upravte avyskúšajte.
RIEŠENIE
VYSKÚŠAJTE RÔZNE NASTAVENIA
MLETIA KÁVY:
• Mletá káva by mala byť hrubšia, aby
bola extrakcia kávy rýchlejšia.
• Upravte množstvo kávy pomocou
pomôcky nazarovnanie kávy Razor™.
Upravte avyskúšajte.
VYBERTE POUŽITÚ
KÁVU
Použitá káva vytvorí
vsitku kávovú
usadeninu. Ak je
kávová usadenina
vlhká, pozrite kapitolu
kpodextrahovanej
káve.
OPLÁCHNITE PÁKU
Nechajte páku vyčistiť,
aby ste zabránili
upchaniu. Vložte
sitko bez kávy do
páky apotom do
sparovacej hlavy
anechajte pretiecť
vodu cez sparovaciu
hlavu.
Utlačte silou asi 15 –
20 kg. Pri správnom
utlačení by mal byť
horný okraj kovovej
časti tampera
zarovnaný shorným
okrajom sitka.
Pomocou pomôcky
na zarovnanie kávy
Razor™ upravte
množstvo vsitku.
Utlačte silou asi 15 –
20 kg. Pri správnom
utlačení by mal byť
horný okraj kovovej
časti tampera
zarovnaný shorným
okrajom sitka.
Pomocou pomôcky
na zarovnanie kávy
Razor™ upravte
množstvo vsitku.
VŽDY ZAROVNAJTE KLINKE
Upravte avyskúšajte.
VŽDY ZAROVNAJTE KLINKE
Upravte avyskúšajte.