User Manual

PAGE HEADER.....
18
OVLÁDÁNÍ VAŠEHO NOVÉHO SPOTŘEBIČE
RADY PRO SPRÁVNOU EXTRAKCI
Lahodné kávy dosáhnete perfektním vyvážením mezi sladkostí, kyselostí a hořkostí. Chuť vaší kávy
závisí na mnoha faktorech, jako jsou typ kávových zrn, stupeň pražení, čerstvost, hrubost nebo
jemnost mleté kávy, dávkování mleté kávy a tlak při upěchování.
Zohledněte tyto faktory při přípravě kávy, abyste dosáhli té pravé chuti.
LOCK TIGHT
SPRÁVNÁ EXTRAKCE
POD-EXTRAHOVANÁ KÁVA PŘE-EXTRAHOVANÁ KÁVA
•
Spustí se po 8-12 sekundách.
• Protéká pomalu jako tekoucí med.
• Crema je zlatavě hnědá sjemnou pěnou.
• Káva má tmavě hnědou barvu.
• Spustí se po 1-7 sekundách.
• Káva protéká příliš rychle.
• Crema je tenká abledá.
• Káva má světle hnědou barvu.
• Chuť je hořká/ostrá, slabá avodnatá.
• Spustí se po 13 sekundách.
• Káva pouze kape nebo vůbec neteče.
• Crema je tmavá aroztříštěná.
• Káva má velmi tmavě hnědou barvu.
• Chuť je hořká aspálená.
PO EXTRAKCI ŘEŠENÍ
VYZKOUŠEJTE RŮZNÁ NASTAVENÍ
MLETÍ KÁVY:
• Mletá káva by měla být jemnější, aby
byla extrakce kávy pomalejší.
•
Upravte množství kávy pomocí
pomůcky kzarovnání kávy Razor™.
Upravte avyzkoušejte.
ŘEŠENÍ
VYZKOUŠEJTE RŮZNÁ NASTAVENÍ
MLETÍ KÁVY:
• Mletá káva by měla být hrubší, aby
byla extrakce kávy rychlejší.
• Upravte množství kávy pomocí
pomůcky kzarovnání kávy Razor™.
Upravte avyzkoušejte.
VYJMĚTE POUŽITOU
KÁVU
Použitá káva vytvoří
vsítku kávovou
sedlinu. Pokud je
kávová sedlina vlhká,
obraťte se na kapitolu
pod-extrahovaná
kávy.
OPLÁCHNĚTE PÁKU
Nechte páku vyčistit,
abyste zabránili
ucpání. Bez kávy
vsítku vložte jej
do páky apoté do
spařovací hlavy
anechte protéci vodu
skrz spařovací hlavu.
Upěchujte silou
asi 15 - 20 kg. Při
správném upěchování
by měl horní okraj
kovové části tamperu
zarovnán shorním
okrajem sítka.
Pomocí pomůcky pro
zarovnání kávy Razor™
upravte množství
vsítku.
Upěchujte silou
asi 15 - 20 kg. Při
správném upěchování
by měl horní okraj
kovové části tamperu
zarovnán shorním
okrajem sítka.
Pomocí pomůcky pro
zarovnání kávy Razor™
upravte množství
vsítku.
VŽDY ZAROVNEJTE KLINCE
Upravte avyzkoušejte.
VŽDY ZAROVNEJTE KLINCE
Upravte avyzkoušejte.