User Manual

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NOTA
Potrebbe essere necessario fare diverse prove
per determinare la quantità di caè nel ltro
o la durata della macinatura necessarie per
ottenere la dose corretta. Ad esempio, quando
si seleziona una macinatura più ne con i ltri
a parete singola, potrebbe essere necessario
aumentare la quantità di caè macinato per
garantire che la dose contenuta nel ltro sia
corretta.
DOSAGGIO E PRESSATURA DEL CAFFÈ
• Inserire il ltro nel portaltro.
• Macinare una quantità di caè suciente
a riempire il ltro.
• Battere il portaltro più volte per distribuire
uniformemente il caè nel ltro.
• Pressare con decisione (circa 15-20 kg
di pressione) utilizzando il pressino. Non è
importante che la pressione esercitata sia forte,
ma è necessario che sia costante.
• Come regola, il bordo superiore del cappuccio
sul pressino dovrebbe essere allineato alla
parte superiore del ltro DOPO che il caè
è stato pressato.
NOTA
Utilizzare l'accessorio Razor™ per dosare
con precisione il caè macinato DOPO averlo
pressato.
LIVELLARE LA DOSE
Lo strumento di dosaggio di precisione Razor™
consente di dosare il caè al giusto livello per
un'estrazione uniforme.
• Inserire l'accessorio Razor™ nel ltro del caè
no a poggiare l'indentatura dell'accessorio sul
bordo del ltro.
• Ruotare Razor™ avanti e indietro tenendo
il portaltro inclinato sulla tramoggia battiltro
per eliminare il caè in eccesso. Il ltro contiene
adesso la quantità giusta di caè.
• Rimuovere il caè in eccesso dal bordo del
ltro per garantire la chiusura ermetica nel
gruppo di erogazione.
LAVAGGIO DEL GRUPPO DI EROGAZIONE
Prima di inserire il portaltro nel gruppo di
erogazione, far scorrere dell'acqua nel gruppo
di erogazione premendo il pulsante 1 TAZZA.
Questo stabilizzerà la temperatura prima
dell'estrazione.
INSERIRE IL PORTAFILTRO
Posizionare il portaltro sotto il gruppo di
erogazione in modo che l'impugnatura sia allineata
con la posizione INSERIMENTO. Inserire il
portaltro nel gruppo di erogazione e ruotare
l'impugnatura verso il centro no a incontrare
resistenza.
Posizionare la tazza/le tazze sotto il portaltro
sul vassoio raccogligocce.
LOCK
INSERT