User Manual

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IT
NOTA
Non riempire mai il serbatoio dell'acqua una volta
che la macchina del caè ha avviato un ciclo di
estrazione.
MODALITÀ DI ESTRAZIONE
• VELOCE: La modalità di estrazione più veloce.
• GOLD (consigliata): Questa modalità soddisfa
i criteri per un'estrazione ottimale e i requisiti dello
standard gold cup* dell'ECBC (European Coee
Brewing Center), utilizzando l'inserto a cono per
il cestello portaltro e volumi d'acqua di 1 l e 1,2 l
con un rapporto caè/acqua di 60 g di caè per
1,0 l d'acqua.
• STRONG: Questa modalità di estrazione
permette di preparare un caè dal gusto più
intenso.
• MY BREW: Consente di personalizzare tutte
le impostazioni di estrazione.
− Tempo di pre-infusione: La pre‑infusione
del caè si verica quando l'acqua calda
raggiunge il caè macinato. Questa
impostazione consente di regolare il tempo
di pre‑infusione. Si consiglia di impostarlo
a 30‑60 secondi.
− Volume di pre-infusione: È possibile
regolare la quantità di acqua utilizzata per la
pre-infusione modicando questa imposta‑
zione. La quantità ideale corrisponde a circa
il 10% del volume della bevanda estratta.
− Temperatura di estrazione: È possibile
regolare la temperatura dell'acqua utilizzata
per l'estrazione adattandola al tipo di caè.
− Velocità di erogazione: È possibile
controllare il tempo di estrazione e il tempo
di contatto fra il caè e l'acqua regolando
la velocità di erogazione di quest'ultima.
• POUR-OVER: Selezionare questa modalità
se si utilizza il Pour Over Adapter. L'accessorio
è venduto separatamente.
• COLD BREW:
A causa della lunga durata del processo di
estrazione (in genere da 4 a 14 ore), si consiglia
di impostare l'apparecchio per funzionare durante
la notte.
1. Riempire il serbatoio con il volume desiderato
di acqua refrigerata, assicurandosi che questo
non superi il segno COLD BREW (estrazione
a freddo).
5. Fissare il coperchio sulla caraa e inserirla
sotto l'uscita antigoccia.
A
L
I
G
N
A
R
R
O
W
S
T
U
R
N
T
O
P
O
U
R
ATTENZIONE
La caraa DEVE essere in posizione prima
di iniziare l'estrazione e il livello dell'acqua deve
superare il segno SINGLE CUP (tazza singola).
In caso contrario, il cestello portaltro traboccherà.
NOTA
Assicurarsi sempre che la caraa sia vuota
e pulita prima di iniziare l'estrazione.
NOTA
Per preparare un caè dal gusto eccezionale,
si raccomanda di utilizzare le seguenti
proporzioni: 60 g di caè per 1 litro d'acqua.
6. Ruotare la manopola SELECT (selezione)
sulla modalità desiderata. Premere il pulsante
START/CANCEL (avvia/annulla) per avviare
l'estrazione.
7. Quando il caè è pronto, l'apparecchio
emetterà 3 segnali acustici, quindi inizierà
a misurare il tempo trascorso dall'estrazione.
FAST
GOLD
SET CLOCK STANDBY
KEEP WARM
EXIT
DESCALE
SOUND
SETTINGS
COLD BREW
MYBREW
POUROVER
STRONG
BLOOM TIME
BLOOM VOL.
BREW TEMP.
FLOW RATE
CUSTOMIZE
CARAFE LID
REMOVE
FILL
AUTO START
TANK!
TIME SINCE BREW
MIN
HEATING BLOOMING BREWING
AM
PM
HR
MAX
AT