User Manual


Примерно 1 л готового продукта

¾ чашки сахара
1½ чашки воды
¾ чашки свежего лимонного сока, охлажденного
1 белок маленького яйца, слегка взбитый

Соедините сахар и воду в кастрюле на
медленном огне. Готовьте, помешивая, пока
сахар не растворится. Увеличьте огонь и дайте
тихо покипеть 2 минуты. Снимите с огня и
дайте остыть. Уберите в холодильник, пока не
понадобится.
Соедините сахарный сироп, лимонный
сок и белок в чаше для мороженого.
Установите желаемые настройки и начните
перемешивание.
Когда смесь замерзнет, переложите ее
в подходящий для морозилки контейнер
и поместите в морозилку, где она может
храниться в течение максимум 1 недели.
1.
2.
3.

Примерно 1 л готового продукта

¾ чашки сахара
1½ чашки воды
¾ чашки свежего красного грейпфрута,
охлажденного
1 белок маленького яйца, слегка взбитый

1. Соедините сахар и воду в кастрюле на
медленном огне. Готовьте, помешивая, пока
сахар не растворится. Увеличьте огонь и дайте
тихо покипеть 2 минуты. Снимите с огня и
дайте остыть. Уберите в холодильник, пока не
понадобится.
2. Соедините сахарный сироп и
грейпфрутовый сок в чаше для мороженого.
Установите желаемые настройки и начните
перемешивание.
3. Когда смесь замерзнет, переложите ее
в подходящий для морозилки контейнер и
поместите в морозилку, где она может храниться
в течение максимум 1 недели.

Чтобы приготовить этот рецепт без
яичного белка, рекомендуем исполь-
зовать ручной режим и вымешивать в
течение приблизительно 1 часа. После
перемешивания из смеси получится
приблизительно 700 мл сорбета.

Чтобы приготовить этот рецепт без
яичного белка, рекомендуем исполь-
зовать ручной режим и вымешивать в
течение приблизительно 1 часа. После
перемешивания из смеси получится
приблизительно 700 мл сорбета.

77
RU