User Manual

CITRONA SORBETS
Var pagatavot apmēram 1 litru
SASTĀVDAĻAS
¾ glāzes cukura
½ glāzes ūdens
¾ glāze svaigas citronu sulas, atdzesētas
 mazas olas baltums, viegli saputots
PAGATAVOŠANA
Sajauciet cukuru un ūdeni kastrolī uz mazas
uguns. Karsējiet un maisiet, līdz cukurs ir
izšķīdis. Tad karsējiet uz lielākas uguns un vāriet
 minūtes. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
Tad ievietojiet ledusskapī, līdz maisījums būs
atkal nepieciešams.
Ielejiet saldējuma traukā cukura sīrupu, citrona
sulu un olas baltumu. Iestatiet saldējuma
pagatavotājam nepieciešamo iestatījumu un
maisiet.
Kad maisījums ir sasaldēts, pārlieciet to
saldēšanas kamerai paredzētajā tvertnē un
ievietojiet saldēšanas kamerā līdz vienai nedēļai.
1.
2.
3.
ROZĀ GREIPFRŪTU SORBETS
Var pagatavot apmēram 1 litru
SASTĀVDAĻAS
¾ glāze cukura
½ glāzes ūdens
¾ glāzes svaigu rozā greipfrūtu sulas, atdzesētas
 mazas olas baltums, viegli saputots
PAGATAVOŠANA
Sajauciet cukuru un ūdeni kastrolī uz mazas
uguns. Karsējiet un maisiet, līdz cukurs ir
izšķīdis. Tad karsējiet uz lielākas uguns un vāriet
 minūtes. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
Tad ievietojiet ledusskapī, līdz maisījums būs
atkal nepieciešams.
Ielejiet saldējuma traukā cukura sīrupu
un greipfrūtu sulu. Iestatiet saldējuma
pagatavotājam nepieciešamo iestatījumu un
maisiet.
Kad maisījums ir sasaldēts, pārlieciet to
saldēšanas kamerai paredzētajā tvertnē un
ievietojiet saldēšanas kamerā līdz vienai nedēļai.
1.
2.
3.
SORBETA RECEPTES
Lai pagatavotu šo recepti bez olas
baltuma, ieteicams izmantot manuālo
iestatījumu un maisīšanu apmēram 
minūtes. Pēc maisīšanas tiks iegūts
apmēram  ml sorbeta.
PADOMS
Lai pagatavotu šo recepti bez olas
baltuma, ieteicams izmantot manuālo
iestatījumu un maisīšanu apmēram 
minūtes. Pēc maisīšanas tiks iegūts
apmēram  ml sorbeta.
PADOMS
25
LV