User Manual

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ES
Tabla de batidos (para jarra)
ALIMENTOS PREPARACIÓN Y USO CANTIDAD FUNCIONES TIEMPO
Granos y semillas
Moler en harina. Para pan, masas
para pizza, pasteles, magdalenas
y rebozados de harina.
250 g - 420 g
1-2 tazas
Velocidad
MILL
20-30
segundos
Legumbres secas
y maíz, p. ej.
soja, garbanzos,
palomitas de maíz
Moler en harina. En
combinación con harina común o harina
con levadura para panes, pasteles,
magdalenas, panqueques.
250 g - 420 g
1-2 tazas
Velocidad
MILL
20-30
segundos
Especias
Para moler especias. Usa especias
enteras, salvo canela en rama (que debe
partirse por la mitad). Almacena
en recipientes herméticos.
Mínimo
¼ de taza
8-16 ramas de
canela
Velocidad
MILL
20–30
segundos
Frutos secos
crudos
Para hacer harina de frutos secos.
Para pasteles, galletas y panecillos.
100 g - 400 g
½-2 tazas
Velocidad
MILL
8–15
segundos
Frutos secos
tostados
Para hacer mantequillas y productos
para untar de frutos secos.
100 g - 400 g
½-2 tazas
Velocidad
BLEND, usa
prensador
20-30
segundos
Azúcar blanco
Muele para hacer azúcar glaseado
puro o azúcar en polvo.
100 g-200 g
1-2 tazas
Velocidad
MILL
15–30
segundos
Galletas
Parte las galletas por la mitad. Bate para
formar migas. Para costras de pasteles
de queso.
250 g
PULSE |
ICE CRUSH
20–30
segundos
Pan rallado
Retira las costras. Corta el pan en
cubos de 2½ cm. Para recubrimientos
de migas, rellenos o en albóndigas y
hamburguesas de carne.
120 g–400 g
(hasta 5
rodajas)
Velocidad MIX
20–30
segundos
Mayonesa
Mezcla la yema de huevo, la mostaza
y el vinagre o el zumo de limón. Añade
aceite lentamente a través de la tapa.
Para aderezos.
Hasta 4 yemas
de huevo y 2
tazas de aceite.
Velocidad MIX
1 minuto 30
segundos
Quesos duros
(como parmesano
y pecorino)
Corta en cubos de 3 cm.
Para salsas cremosas, platos de pasta.
Máximo 250 g
Velocidad
CHOP
15–25
segundos
Nata
Bate la nata hasta que quede rme.
Añade azúcar o vainilla antes de batir,
si quieres.
300-600 ml
Velocidad
CHOP
25–60
segundos
Verduras crudas
Pela y corta en cubos de 2 cm.
Finamente picado. Para rellenos,
boloñesa, guisos y cazuelas.
200 g
Velocidad
CHOP
4–6
segundos