User Manual

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IT
Tabella di miscelazione
(per il boccale)
ALIMENTI PREPARAZIONE E UTILIZZO QUANTITÀ FUNZIONI TEMPO
Grani e semi
Macinare per ottenere una farina. Usare
per pane, base per pizza, torte, mun
e pastelle.
250 g - 420 g
1-2 tazze
Velocità
MACINA
20-30
secondi
Mais e legumi
secchi, ad
esempio semi
di soia o ceci
Macinare per ottenere una farina.
Utilizzare insieme a farina normale
o autolievitante per pane, torte, mun,
frittelle.
250 g - 420 g
1-2 tazze
Velocità
MACINA
20-30
secondi
Spezie
Ottenere spezie macinate. Usa spezie
intere, meno i bastoncini di cannella
che vanno spezzati a metà. Conserva
in contenitori ermetici.
Minimo
¼ di tazza
8-16
bastoncini
di cannella
Velocità
MACINA
20-30
secondi
Noci o nocciole
non tostate
Ottenere pasta di noci o nocciole.
Da usare in torte, dolci o mun.
100 g - 400 g
½-2 tazze
Velocità
MACINA
8-15
secondi
Noci o nocciole
tostate
Ottenere burro di noci, crema di nocciole
o creme spalmabili.
100 g - 400 g
½-2 tazze
Velocità
MISCELA, usa
il pressino
20-30
secondi
Zucchero bianco Macinare per ottenere zucchero a velo.
100 g-200 g
1-2 tazze
Velocità
MACINA
15-30
secondi
Biscotti/cookie
Spezza i biscotti o i cookie a metà.
Frullare per creare briciole. Da usare per
la supercie dei cheesecake.
250 g
IMPULSI |
GHIACCIO
20-30
secondi
Briciole di pane
Rimuovi le croste. Taglia il pane a cubetti
da 2,5 cm. Da usare per panature, ripieni
o crocchette.
120 g-400 g
(no a 5 fette)
Velocità
MESCOLA
20-30
secondi
Maionese
Mescola i tuorli d'uovo, la senape e l'aceto
o il succo di limone. Aggiungi lentamente
l'olio attraverso il tappo. Da usare come
condimento.
Fino a 4 tuorli
d'uovo e
2 tazze d'olio.
Velocità
MESCOLA
1 min 30
sec
Formaggi a pasta
dura (parmigiano,
pecorino)
Tagliali a cubetti da 3 cm.
Da utilizzare per pasta e salse cremose.
Massimo
250 g
Velocità
SMINUZZA
15-25
secondi
Panna
Per montare la panna no a una
consistenza cremosa. Se lo desideri,
aggiungi zucchero o vaniglia prima di
montare la panna.
300-600 ml
Velocità
SMINUZZA
25-60
secondi
Verdure crude
Pelale e tagliale a cubetti da 2 cm.
Tritatura ne. Da usare per ripieni e stufati.
200 g
Velocità
SMINUZZA
4-6
secondi