User Manual

11
DE
Mixtabelle (für Mixbehälter)
LEBENSMITTEL
VORBEREITUNG & VERWENDUNG MENGE FUNKTIONEN DAUER
Körner & Samen
Zu Mehl mahlen. Verwendung
für Brot, Pizzateig, Kuchen, Muns
und Mehlteig.
250 g - 420 g
1-2 Tassen
MAHLEN (MILL)
20-30
Sekunden
Getrocknete
Hülsenfrüchte
& Mais z. B.
Sojabohnen,
Kichererbsen,
Maiskörner
Zu Mehl mahlen. Verwendung
in Kombination mit Mehl oder
Backtriebmittel für Brot, Kuchen,
Muns, Pfannkuchen.
250 g - 420 g
1-2 Tassen
MAHLEN (MILL)
20-30
Sekunden
Gewürze
Zur Herstellung von gemahlenen
Gewürzen. Verwenden Sie ganze
Gewürze mit Ausnahme von
Zimtstangen, die in zwei Teile
gebrochen werden müssen.
Aufbewahrung in luftdichtem Behälter.
mindestens
¼ Tasse
8-16
Zimtstangen
MAHLEN (MILL)
20-30
Sekunden
Rohe Nüsse
Um Nussmehl herzustellen.
Verwendung für Kuchen,
Kekse und Muns.
100 g - 400 g
½-2 Tassen
MAHLEN (MILL)
8-15
Sekunden
Geröstete
Nüsse
Um Nussbutter und
Aufstriche herzustellen.
100 g - 400 g
½-2 Tassen
MISCHEN (BLEND),
Stampfer verwenden
20-30
Sekunden
Weißer Zucker
Mahlen, um reinen Puderzucker
oder Staubzucker herzustellen.
100 g - 200 g
1-2 Tassen
MAHLEN (MILL)
15-30
Sekunden
Kekse/
Plätzchen
Kekse/Plätzchen auseinander brechen.
Mixen, um Krümel zu erzeugen. Als
Käsekuchen-Kruste zu verwenden.
250 g
PULSE |
ICE CRUSH
20-30
Sekunden
Semmelbrösel
Kruste entfernen. Brot in 2½ cm
große Würfel schneiden Verwendung
für Brotkrusten, Füllungen oder für
Fleischbällchen und Fleischfrikadellen
120 g - 400 g
(bis zu
5 Scheiben)
VERMENGEN (MIX)
20-30
Sekunden
Mayonnaise
Eigelb, Senf und Essig oder
Zitronensaft vermengen. Langsam
Öl durch den Deckel hinzufügen.
Verwendung als Dressing
.
Bis zu 4
Eigelb und
2 Tassen Öl.
VERMENGEN (MIX)
1 Min 30
Sek
Hartkäse
(wie Parmesan
und Pecorino)
In 3 cm große Würfel schneiden.
Für cremige Saucen und
Pastagerichte verwenden.
Maximal
250 g
HACKEN (CHOP)
15-25
Sekunden
Sahne
Sahne schlagen, bis sich feste Spitzen
bilden. Vor dem Mixen nach Belieben
Zucker oder Vanille hinzufügen.
300 - 600 ml HACKEN (CHOP)
25-60
Sekunden
Rohes Gemüse
Schälen und in 2cm große Würfel
schneiden. Fein gehakt. Verwendung
für Füllungen, Eintöpfe und Auäufe.
200g HACKEN (CHOP)
4-6
Sekunden