User Manual

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Mixtabelle
LEBENSMITTEL
VORBEREITUNG &
VERWENDUNG MENGE FUNKTIONEN DAUER
Körner & Samen
Zu Mehl mahlen. Verwendung für
Brot, Pizzateig, Kuchen, Muns
und Mehlteig.
250 g - 630 g
1-3 Tassen
MAHLEN (MILL)
30-60
Sekunden
Getrocknete
Hülsenfrüchte & Mais
z. B. Sojabohnen,
Kichererbsen,
Maiskörner
Zu Mehl mahlen. Verwendung
in Kombination mit Mehl oder
Backtriebmittel für Brot, Kuchen,
Muns, Pfannkuchen.
250 g - 630 g
1-3 Tassen
MAHLEN (MILL)
30-60
Sekunden
Gewürze
Zur Herstellung von gemahlenen
Gewürzen. Verwenden Sie ganze Gewürze
mit Ausnahme von Zimtstangen, die in
zwei Teile gebrochen werden müssen.
Aufbewahrung in luftdichtem Behälter.
mindestens
¼ Tasse
8-16
Zimtstangen
MAHLEN (MILL)
20-30
Sekunden
Rohe Nüsse
Um Nussmehl herzustellen.
Verwendung für Kuchen, Kekse
und Muns.
100 g - 500 g
½-3 Tassen
MAHLEN (MILL)
8-15
Sekunden
Geröstete Nüsse
Um Nussbutter und Aufstriche
herzustellen.
300 g - 500 g
1½- 3 Tassen
PÜRIEREN
(PUREE),
Stampfer
verwenden
1 Minute
Weißer Zucker
Mahlen, um reinen Puderzucker oder
Staubzucker herzustellen.
100 g - 200 g
1-2 Tassen
MAHLEN (MILL)
15-30
Sekunden
Kekse/Plätzchen
Kekse/Plätzchen auseinander brechen.
Mixen, um Krümel zu erzeugen. Als
Käsekuchen-Kruste zu verwenden.
250 g
PULSE |
ICE CRUSH
20-30
Sekunden
Semmelbrösel
Kruste entfernen. Brot in 2½ cm
große Würfel schneiden Verwendung
für Brotkrusten, Füllungen oder für
Fleischbällchen und Fleischfrikadellen.
120 g - 400 g
(bis zu
5 Scheiben)
VERMENGEN
(MIX)
20-30
Sekunden
Mayonnaise
Eigelb, Senf und Essig oder
Zitronensaft vermengen. Langsam
Öl durch den Deckel hinzufügen.
Verwendung als Dressing.
Bis zu 4
Eigelb und
2 Tassen Öl.
VERMENGEN
(MIX)
1 Min
30 Sek
Hartkäse
(wie Parmesan
und Pecorino)
In 3 cm große Würfel schneiden.
Für cremige Saucen und
Pastagerichte verwenden.
Maximal
250 g
HACKEN
(CHOP)
15-25
Sekunden
Sahne
Sahne schlagen, bis sich feste Spitzen
bilden. Vor dem Mixen nach Belieben
Zucker oder Vanille hinzufügen.
300 - 600 ml
HACKEN
(CHOP)
25-60
Sekunden
Rohes Gemüse
Schälen und in 2cm große Würfel
schneiden. Fein gehakt. Verwendung
für Füllungen, Eintöpfe und Auäufe.
200 g
HACKEN
(CHOP)
4-6
Sekunden
Trockenmahlung
Bitte beachten Sie, dass das Mahlen harter Zutaten wie Gewürze, Nüsse, Zucker, Kaee, Körner, etc.
Kratzer und Trübungen an der Innenseite des Mixbehälters verursachen kann. Dies ist das kosmetische
Ergebnis des Mahlens dieser Art von Zutaten und hat keine Auswirkung auf die Leistung des Mixbehälters.
Verhindern Sie jedoch ein übermäßiges Verarbeiten von Gewürzen. Die in Gewürzen enthaltenen
essenziellen Öle können in Kombination mit Wärme die Oberäche des Mixbehälters beschädigen.
Diese Mixübersicht sollte nur als Orientierungshilfe verwendet werden.