User Manual

40

    
Зерновые и
семена
Перемелите в муку. Используйте для
приготовления хлеба, пиццы, кексов,
маффинов и мучного кляра.
250г–630г
1–3 чашки
MILL скорость 30–60
секунд
Сухие бобовые
и кукуруза
(например,
соевые бобы,
турецкий горох
и попкорн)
Перемелите в муку. Используйте в
комбинации с мукой для хлеба, кексов,
маффинов и блинов.
250г–630г
1–3 чашки
MILL скорость 30–60
секунд
Специи Для приготовления молотых специй.
Используйте целиком, за исключением
палочек корицы, которые необходимо
разломить пополам. Храните в герметичных
контейнерах.
Минимум ¼
чашки
8–16 палочек
корицы
MILL скорость 20–30
секунд
Сырые орехи Для приготовления ореховой муки.
Используйте для кексов, печенья и
маффинов.
100г–500г
½–3 чашки
MILL скорость 8–15
секунд
Обжаренные
орехи
Для приготовления орехового масла и паст. 300г–500г
1½–3 чашки
PUREE
скорость,
используйте
тромбователь
1
минута
Белый сахар Измельчите для приготовления чистой
сахарной пудры и глазури.
100г–200г
1–2 чашки
MILL скорость 15–30
секунд
Печенье Разломите печенье пополам. Измельчите
в крошку. Используйте для приготовления
основы чизкейков.
250г PULSE | ICE
CRUSH
20–30
секунд
Хлебная
крошка
Срежьте корки. Порежьте хлеб на кубики
2,5 см. Используйте как панировочные
сухари, как ингредиент котлет и тефтель.
120г–400г (до 5
долек)
MIX скорость 20–30
секунд
Майонез Смешайте желток, горчицу и уксус или
лимонный сок. Медленно добавляйте масло
через крышку. Используйте для гарнира.
До 4 желтков и
2 чашек масла
MIX скорость 1 мин 30
сек
Твердые сыры
(например,
пармезан или
пекорино)
Порежьте на кубики 3 см. Используйте в
сливочных соусах и макаронных блюдах.
Максимум 250г CHOP
скорость
15–25
секунд
Сливки Взбейте сливки до твердых пиков. При
желании перед взбиванием добавьте сахар
или ваниль.
300–600мл CHOP
скорость
25–60
секунд
Сырые овощи Порежьте на кубики 2 см. Используйте
для гарнира, начинки, болоньезе, рагу и
запеканок.
200г CHOP
скорость
4–6
секунд

Перемалывание твердых ингредиентов, таких как специи, орехи, сахар, кофе, зерна и
т. д., приведет к царапинам и помутнению внутренних поверхностей кружки. Это только
визуальный эффект перемалывания таких ингредиентов, который не влияет на рабочие
характеристики кружки.
Избегайте перевзбивания специй. Эфирные масла, содержащиеся в специях в сочетании с
теплом, могут повредить поверхность кружки.
Эта таблица приведена только в качестве общего руководства.