User Manual

32
Tabuľka mixovania
POTRAVINA PRÍPRAVA APOUŽITIE MNOŽSTVO FUNKCIE ČAS
Obilie
asemienka
Rozomeľte na múku. Mletie na múku.
Použite na chlieb, cesto na pizzu,
koláče, muffiny amúčne cestá.
250 – 630 g Rýchlosť MILL
30 – 60
sekúnd
Sušená
zelenina
abôby, napr.
sója, kukurica
Rozomeľte na múku. Mletie na múku.
Použite vkombinácii shladkou
múkou alebo obohatenou oprášok
do pečiva na chlieb, koláče, muffiny
apalacinky.
250 – 630 g Rýchlosť MILL
30 – 60
sekúnd
Korenie
Mletie korenia. Použite celé kúsky
korenia, okrem celej škorice, túto
rozpoľte. Skladujte vo vzduchotesnej
nádobe.
Min. 8 – 16
kúskov celej
škorice
Rýchlosť MILL
20 – 30
sekúnd
Čerstvé orechy
Na prípravu jedla zorechov. Vhodné
do koláčov, sušienok amuffinov.
100 – 500 g Rýchlosť MILL
8 – 15
sekúnd
Pražené orechy
Na prípravu orechového masla
anátierky.
300 – 500 g
Rýchlosť
PUREE,
použite
zatláčadlo
1 minúta
Biely cukor Mletie na práškový cukor. 100 – 200 g Rýchlosť MILL
15 – 30
sekúnd
Sušienky/
cookies
Rozpoľte sušienky/cookies. Mixujte
až na drobné kúsky. Použite na
prípravu cheesecaku.
250 g
Program
PULSE/ICE
CRUSH
20 – 30
sekúnd
Strúhanka
Odstráňte kôrku. Nakrájajte chlieb na
2,5 cm kúsky. Použite na posýpku,
do náplní alebo mletého mäsa apod.
120 – 400 g
(až 5 krajcov)
Rýchlosť MIX
20 – 30
sekúnd
Majonéza
Zmiešajte žĺtok, horčicu aocot alebo
citrónovú šťavu. Pomaly pridávajte
olej cez otvor vo veku. Používajte
ako dresing.
Až 4 vaječné
žĺtky a2 šálky
oleja.
Rýchlosť MIX
1 min
a30 sekúnd
Tvrdý syr
(napr. parmezán
apecorino)
Nakrájajte na kocky sveľkosťou 3
cm. Používajte do smotanových
omáčok, cestovinových pokrmov.
Max. 250 g
Rýchlosť
CHOP
15 – 25
sekúnd
Smotana
Vyšľahajte smotanu. Pridajte cukor
alebo vanilku, ak je potrebné.
300 – 600 ml
Rýchlosť
CHOP
25 – 60
sekúnd
Surová zelenina
Olúpaná anakrájaná na 2 cm kúsky.
Nasekaná najemno. Použite do
náplní, bolonskej omáčky, nákypov
apod.
200 g
Rýchlosť
CHOP
4 – 6
sekúnd
Suché mletie
Majte na pamäti, že mletie tvrdých ingrediencií, ako sú korenie, orechy, cukor, káva, obilie apod.,
môže poškriabať alebo zakaliť vnútorný priestor nádoby. Ide osprievodný jav mletia týchto typov
ingrediencií, ale to nemá vplyv na výkon nádoby.
Nespracovávajte korenie príliš dlho. Esenciálne oleje nachádzajúce sa vkorení môžu vkombinácii
steplom poškodiť povrch nádoby.
Vtejto tabuľke sú uvedené len orientačné údaje.