User Manual

15
CZ
Tabulka mixování
POTRAVINA PŘÍPRAVA APOUŽITÍ MNOŽSTVÍ FUNKCE ČAS
Obilí asemínka
Rozemelte na mouku. Mletí na
mouku. Použijte na chléb, těsto na
pizzu, koláče, muffiny amoučná
těsta.
250–630 g Rychlost MILL
30–60
sekund
Sušená
zelenina
aboby, např.
sója, kukuřice
Rozemelte na mouku. Mletí na
mouku. Použijte vkombinaci
shladkou moukou nebo obohacenou
oprášek do pečiva na chléb, koláče,
muffiny apalačinky.
250–630 g Rychlost MILL
30–60
sekund
Koření
Mletí koření. Použijte celé kousky
koření, vyjma celé skořice, tuto
rozpulte. Skladujte ve vzduchotěsné
nádobě.
Min. 8–16
kousků celé
skořice
Rychlost MILL
20–30
sekund
Čerstvé ořechy
Pro přípravu jídla zořechů. Vhodné
do koláčů, sušenek amuffinů.
100–500 g Rychlost MILL 8–15 sekund
Pražené ořechy
Pro přípravu ořechového másla
apomazánky.
300–500 g
Rychlost
PUREE, použijte
pěchovadlo
1 minuta
Bílý cukr
Mletí na cukr moučka nebo práškový
cukr.
100–200 g Rychlost MILL
15–30
sekund
Sušenky/
cookies
Rozpulte sušenky/cookies. Mixujte
až na drobečky. Použijte na přípravu
cheesecaku.
250 g
Program
PULSE / ICE
CRUSH
20–30
sekund
Strouhanka
Odstraňte kůrku. Nakrájejte chleba
na 2,5cm kousky. Použijte na
žmolenku, do náplní nebo mletého
masa apod.
120–400 g
(až 5 krajíců)
Rychlost MIX
20–30
sekund
Majonéza
Smíchejte žloutek, hořčici aocet
nebo citrónovou šťávu. Pomalu
přidávejte olej skrz otvor ve víku.
Používejte jako dresink.
Až 4 vaječné
žloutky a2
šálky oleje.
Rychlost MIX
1 min
a30 sekund
Tvrdý sýr
(např. parmazán
apecorino)
Nakrájejte na kostky ovelikosti 3 cm.
Používejte do smetanových omáček,
těstovinových pokrmů.
Max. 250 g Rychlost CHOP
15–25
sekund
Smetana
Vyšlehejte smetanu. Přidejte cukr
nebo vanilku, pokud je třeba.
300–600 ml Rychlost CHOP
25–60
sekund
Syrová zelenina
Oloupaná anakrájená na 2cm
kousky. Nasekaná najemno. Použijte
do náplní, boloňské omáčky, nákypů
apod.
200 g Rychlost CHOP 4–6 sekund
Suché mletí
Mějte na paměti, že mletí tvrdých ingrediencí, jako jsou koření, ořechy, cukr, káva, obili apod.,
může poškrábat nebo zakalit vnitřní prostor nádoby. Jedná se odoprovodný jev mletí těchto typů
ingrediencí, ale na nemá to vliv na výkon nádoby.
Nezpracovávejte koření příliš dlouho. Esenciální oleje obsažené vkoření mohou vkombinaci
steplem poškodit povrch nádoby.
Tato tabulka uvádí pouze orientační údaje.