Cookbook

Спритцер из цитрусов,
клюквы и водки
1 Время приготовления: 10 минут
2 Выход: 800 мл / Порции: 4 (1 стандартный напиток на порцию)
1 красный грейпфрут (400 г), без кожуры, разделенный на
четвертинки, без косточек
2 апельсина (400 г), без кожуры, разделенных пополам, без
косточек
250 мл (1 чашка) охлажденного клюквенного сока или
напитка
120 мл водки
55 г (
¼ чашки) мелкого сахарного песка
6 кубиков льда, плюс для подачи
1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и закройте
крышку.
4 BLEND 20–30 секунд или до равномерной консистенции.
Подача: налейте в охлажденные бокалы и добавьте
дополнительные кубики льда.
Персиково-лимонный
краш
1 Время приготовления: 10 минут
2 Выход: 1,4 л / Порции: 4 (1½ стандартного напитка на порцию)
4 свежих желтых персика (900 г), без косточек,
порезанных на четвертинки
2 лайма (170 г), без кожуры, разделенных пополам, без
косточек
10 кубиков льда, плюс для подачи
180 мл белого рома
55 г (
¼ чашки) мелкого нерафинированного сахарного
песка
Дольки лайма для украшения
1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и закройте
крышку.
3 GREEN SMOOTHIE до окончания программы.
Подача: налейте в охлажденные бокалы, добавьте
дополнительные кубики льда и украсьте дольками лайма.