Cookbook

Виски сауэр с красным

апельсином и бурбоном

1 Время приготовления: 10 минут

2 Выход: 400 мл / Порции: 2

½ стандартного напитка на порцию)

4 красных апельсина, без кожуры, без косточек,

разделенных пополам

¼ лайма, очищенного от кожуры, без косточек

90 мл виски бурбон

5 чайных ложек сиропа алоэ

6–8 капель Ангостуры

10 кубиков льда

1. Поместите красный апельсин, лайм, бурбон, сироп алоэ и

Ангостуру в чашу блендера и закройте крышку.

4 BLEND в течение 30 секунд или до равномерной

консистенции.

2. Добавьте лед и закройте крышку.

4 STIR 10–15 секунд или до желаемого охлаждения.

Подача: налить через сито в охлажденные бокалы для

мартини.