Cookbook

Взболтанный и перемешанный.
С точки зрения как вкуса, так и пользы, разница между
магазинным и свежевыжатым ананасовым соком в
ваших коктейлях составляет несколько световых лет.
Да, пользы! Окей, ром, водка и текила, может быть, и не
самые полезные продукты в списке, но можно немного
уменьшить чувство вины, зная, что ингредиенты свежие,
не из концентрата, не были пастеризованы и наполнены
некоторой компенсирующей пользой.
И задолго до Джеймса Бонда уже шли дебаты о том,
перемешивать или взбалтывать, измельчать лед или
класть кубиками. Оба варианта имеют свою выраженную
текстуру и влияние на вкус. Для равномерной ледяной
текстуры, как в замороженной маргарите, выбирайте
высокую скорость в режиме Mill.
Если же вы предпочитаете коктейли, взболтанные
со льдом, добавляйте ингредиенты вместе с целыми
кубиками льда и включайте низкую скорость в режиме
Stir. В результате вы получите нежно смешанный
охлажденный коктейль с неразбитыми кубиками льда,
который можно налить через сито, как из классического
шейкера, только без всей трудной работы.
С Boss™ вы можете легко использовать свежие фрукты
в самых разнообразных коктейлях – от маргариты до
дайкири – и без труда готовить классику, которая обычно
требует взбалтывания в шейкере со льдом.
Новый лучший друг мастера коктейлей!
 
STIR
 1000 /
 
MILL  15 000+ /