Cookbook

Mandli-chia-

linaseemnevõi

1 Ettevalmistamine 5 minutit / valmistamine 10 minutit

2 2 tassitäit

450 g (3 tassitäit) röstimata mandleid

2 spl chiaseemneid

2 spl linaseemneid

2 spl makadaamia- või riisikliiõli

1. Eelsoojendage ahi temperatuurini 200 °C ilma ventilaatorita

(180 °C peal käivitub sundventilatsioon).

2. Pange mandlid küpsetusplaadile. Küpsetage 8–10 minutit või

kuni mandlid on kergelt röstitud. Pange kõrvale ja laske 10

minutit jahtuda.

3. Pange mandlid, chiaseemned, linaseemned ja õli kannmikseri

kannu ja sulgege kann tugevalt kaanega.

4 MILL 1 minut või kuni segu on peaaegu ühtlane. Vajadusel

kasutage koostisainete lõiketeradele suunamiseks tampijat.

4 BLEND 10–15 sekundit või kuni segu on ühtlane ja kreemjas.

Hoiundamine: puhtas, tihedalt suletud anumas või purgis.

Säilib külmikus kuni üks kuu.