Cookbook

38
Virsiku-granadilli-
vaarika-jogurti
pulgakommid
1 Ettevalmistamine 5 minutit + 6 tundi külmikus
2 10 pulgakommi
700 g (2½ tassitäit) vanilli koorejogurtit
410 g konserveeritud virsikuviile omas mahlas, nõrutatud
2 spl granadilli viljaliha (ligikaudu 1 granadill)
150 g (⅓ tassitäit) värskeid või külmutatud vaarikaid
1 spl tuhksuhkrut
1. Pange üks tassitäis jogurtit, virsikud ja granadill
kannmikseri kannu ja sulgege kann tugevalt kaanega.
4 PUREE 8 sekundit või kuni segu on ühtlane. Valage segu
kaussi.
2. Pange ülejäänud jogurt, vaarikad ja suhkur kannmikseri
kannu ja sulgege kann tugevalt
kaanega.
4 PUREE 5 sekundit või kuni segu on
ühtlane. Valage segu kaussi.
3. Jagage virsikusegu 10 x 125 ml pulgakommivormi vahel ja
pange neile peale vaarikasegu.
4. Pange iga vormi keskele tikk. Asetage 6 tunniks või kuni segu
on tahkunud külmikusse.
Nõuanne: pulgakommi eemaldamiseks
vormidest kastke vormid korraks
kuuma vette ja tõmmake pulgakommid
ettevaatlikult välja.