Cookbook
74
Braškių ir granatų
kokteilis „Caprioska“
1 Paruošimas: 10 min.
2 Išeiga: 800ml arba 4 taurės
(2 standartiniai alkoholio vienetai taurėje)
8 braškių – nuskabykite kotelius
5g (¼ puodelio) šviežių mėtos lapelių
55g (¼ puodelio) cukraus
240ml degtinės
450ml šaltų granatų sulčių
Ledo kubelių – patiekimui
1. Sudėkite braškes, mėtos lapelius ir cukrų į kombaino ąsotį,
uždenkite dangteliu.
3 PULSE: 2-3 kartus arba kol ingredientus stambiai sukaposite ir
išmaišysite.
2. Supilkite degtinę ir granatų sultis.
3 PULSE: 2 kartus arba kol viską išmaišysite.
Patiekimas: supilkite į taures su ledo kubeliais.
Arbūzų kokteilis
„Mai Tai“
1 Paruošimas: 10 min.
2 Išeiga: 600ml arba 2 taurės
(1½ standartinio alkoholio vieneto taurėje)
500g atšaldyto besėklio arbūzo – arbūzą nulupkite
1 apelsino – jį nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite
sėklas
125ml (½ puodelio) šaltų ananasų sulčių
45ml baltojo romo
45ml „Triple Sec“ likerio
½ a.šaukštelio granatų sirupo
Ledo kubelių ar grūsto ledo – patiekimui
Arbūzo griežinėlių – patiekimui
1. Sudėkite ingredientus į kombaino ąsotį, uždenkite dangteliu.
4 PUREE: 15 sek. arba kol masė taps glotni.
Patiekimas: supilkite į taures su ledo kubeliais ar grūstu ledu
ir papuoškite arbūzo griežinėliais.