Cookbook
37
Ir jokių siurprizų viduje.
Ledų, šerbetų ir kitų parduotuvėse perkamų desertų
sudėtyje dažnai gausu priedų, cukraus ir riebalų.
Monogliceridas, aspartamas, polipropilenglikolis
(beje, pastarosios medžiagos dedama į antifrizą) – šie
pavadinimai tikrai nepuošia jūsų deserto taurės, o
tokie skaičiai kaip polisorbatas , tartrazinas ar
konservantas B apetito taip pat nežadina.
Esame tikri, kad desertas gali ir turėtų būti natūralus
gardėsis, o ne laboratorijos eksperimentas. Su Boss™
kombainu ir tinkamais produktais prieš jus atsiveria
didžiulis skanumynų, kuriems sunku atsispirti, pasaulis –
tam tereikia poros minučių ir mėgstamų ingredientų.
Dėl įspūdingos Boss™ galios ir didelio greičio netgi iki
akmens kietumo sušalę ingredientai virsta kreminiu
gardžiu desertu. Tad rinkitės šaldyto deserto programą ir
mėgaukitės sveika alternatyva arba tiesiog pasinaudokite
galimybe savo nuožiūra nuspręsti, kokius ingredientus
norite matyti deserto sudėtyje.
Veikiant „ProKinetix“ sistemai, beveik viskas daroma
automatiškai, tačiau nepamirškite, kad trinant didesnius
šaldytų vaisių ir ledo kiekius, į kuriuos nepilama jokio
skysčio, kombainui gali prireikti šiokios tokios jūsų
pagalbos.
Toliau pateikiamuose receptuose naudokite specialų
Boss™ šaldytų desertų grūstuvą, kuris padės ingredientus
sutrinti sparčiau ir tolygiau.
Aspartamas
Tartrazinas 102
Monogliceridas
Konservantas 160B
Polipropilenglikolis
Polisorbatas 80
Vaisiai
Ledai
Medus
Cheminės medžiagos ir priedai Tiesiog natūralūs produktai
ir