User Guide

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9. La pentola emette un segnale acustico
e il display LED si illumina.
10. Si consiglia di eseguire un ciclo
di cottura di 15 minuti con acqua per
eliminareeventualisostanzeprotettive
nel recipiente di cottura e sull'elemento
riscaldante.
NOTA
La pentola a pressione non deve essere
utilizzataadaltitudinisuperioria2.000mAd
altitudini più elevate sono necessari tempi
di cottura più lunghi per ottenere i migliori
risultati.Perquestezoneadaltitudinielevate,
prolungare il tempo di cottura secondo
necessità per ottenere il risultato alimentare
desiderato.
ATTENZIONE
Utilizzaresoloilrecipientedicottura
destinatoaquestoapparecchio;l'utilizzo
di recipienti di cottura non forniti causerà
un errore non ripristinabile.
IMPOSTAZIONI DEL PANNELLO
DI CONTROLLO
The Fast Slow Pro™ comprende
6preimpostazionidicottura:Pressure
Cook, Slow Cook, Reduce, Sauté/Sear,
Steam e Sous Vide. Dispone anche di
8preimpostazionialimenti:Soup,Stock,
Meat, Stew, Legumes, Rice/Grains, Risotto
e Yoghurt.
PREIMPOSTAZIONI ALIMENTI
Il pannello di controllo mostra le
8preimpostazionialimentidisponibili
perunaselezionefacile.
Premendo una qualsiasi delle
8preimpostazionialimenti,siutilizzeranno
leimpostazionipredeniteperottenere
i migliori risultati per quel particolare tipo
di cibo. Questo include il passaggio alla
modalità"PRESSURECOOK"o"SLOW
COOK".
A seconda della modalità di cottura,
premendounpulsantedipreimpostazione
alimentisiregolanoilivellidiPRESSIONE
o TEMPERATURA, il tempo di cottura e la
modalità di rilascio della pressione, oltre
ad accendere e spegnere il pulsante KEEP
WARM.
Iltempodicottura,lafunzioneKEEPWARM
o DELAY START possono essere regolati
mantenendolapreimpostazionealimenti
selezionata.Tuttavia,qualsiasicambiamento
ai livelli di pressione o di temperatura o
all'impostazionedirilasciodellapressione
(a seconda della modalità in cui si trova
il prodotto) farà entrare l'apparecchio
inmodalitàpersonalizzata.
La tabella qui sotto mostra come, quando
siselezionailmenualimenti,alcunialimenti
possono essere cucinati premendo
"PRESSURECOOK"o"SLOWCOOK".
MENU ALIMENTI PRESSURE
COOK
SLOW
COOK
Soup (zuppa)
✓ ✓
Stock (brodo)
✓ ✓
Meat (carne)
✓ ✓
Stew (stufato)
✓ ✓
Legumes (legumi)
✓ ✓
Rice/Grains (riso/cereali)
✓ ✘
Risotto
✓ ✘
Yoghurt
✘ ✓
PASSAGGI FACILI PER
PREIMPOSTAZIONI
es.
SOUP
• Premerel'iconaSOUP sull'interfaccia.
• L'interfaccia suggerirà automaticamente
unafunzionedicotturaapressione
(se pertinente).
Perselezionareunafunzionedicottura
lenta,premereilpulsanteSLOWCOOK
• L'interfaccia mostrerà automaticamente
il tempo di cottura e il livello di pressione
precisiperlazuppa.
• Iltempodicotturapuòesseremodicato
premendo le frecce verso l'alto o verso
il basso.