User Manual

62
TABUĽKA ODŠŤAVOVANIA OVOCIA AZELENINY
Ovocie
azelenina
Kedy
nakúpiť
Skladovanie Nutričná hodnota
Množstvo kJ/
kalórií
Jablká
Jeseň/
zima
Plastové vrecúška
svetracími otvormi,
vchladničke
Vitamín C, vláknina
166 g jabĺk
= 338 kJ/80 kal.
Marhule Leto
Nezabalené vzásuvke
na ovocie azeleninu
vchladničke
Draslík, vláknina
55 g marhule
= 80 kJ/19 kal.
Banány
Jeseň až
jar
Izbová teplota
Vitamíny B6, C, draslík,
vláknina
100 g banánu
= 378 kj / 90 kal.
Cvikla Zima
Odkrojte hornú časť,
vchladničke
Vitamín C, kyselina
listová, vláknina
160 g cvikly
= 332 kj/79 kal.
Čučoriedky Leto Zakryté vchladničke Vitamín C
100 g čučoriedok
= 220 kJ/52 kal.
Brokolica
Jeseň/
zima
Vplastovom vrecúšku
vchladničke
Vitamín C, B2, B5, B6, E,
kyselina listová, vláknina
100 g brokolice
= 131 kJ/31 kal.
Ružičkový kel
Jeseň/
zima
Nezabalené
vchladničke
Vitamín C, B2, B6, E,
kyselina listová, vláknina
100 g kelu
= 156 kJ/37 kal.
Kapusta Zima
Zabalené, nasekané
vchladničke
Vitamín C, B6, kyselina
listová, vláknina, draslík
100 g kapusty
= 93 kJ/22 kal.
Mrkva Zima Nezakryté vchladničke
Vitamín C, B6,
betakarotén, draslík
100 g mrkvy
= 140 kJ/33 kal.
Kar ol
Jeseň/
zima
Odstráňte vonkajšie
listy, vplastovom
vrecúšku vchladničke
Vitamín C, B5, B6, kyselina
listová, draslík
100 g kar olu
= 103 kJ/24,5 kal.
Zeler
Jeseň/
zima
Vplastovom vrecúšku
vchladničke
Vitamín C, draslík
100 g zeleru
= 64 kJ/15 kal
Uhorka Leto
Vzásuvke chladničky
na ovocie azeleninu
Vitamín C
100 g uhorky
= 50 kJ/12 kal.
Fenikel
Jeseň až
jar
Vchladničke
Vitamín C, kyselina
listová, vláknina
100 g fenikla
= 80 kJ/19 kal.
Grapefruit Po celý rok Izbová teplota
Vitamín C, bio avonoidy,
lykopén, vláknina
100 g grapefruitu
= 140 kJ/33 kal.
Hrozno (bez
semienok)
Leto
Vplastovom vrecúšku
vchladničke
Vitamín C, B6, draslík
100 g hrozna =
250 – 350 kJ/
60 – 83 kal.
Kivi Zima/jar
Vchladničke vzásuvke
na ovocie azeleninu
Vitamín C, draslík
100 g kivi
= 219 kJ/52 kal.
Mango Leto Zakryté vchladničke
Vitamín A, C, B1, B6,
draslík
207 g manga
= 476 kJ/113 kal.
Melón vrátane
vodového
melóna
Leto/jeseň
Vchladničke vzásuvke
na ovocie azeleninu
Vitamín C, kyselina
listová, betakarotén,
vláknina
200 g melóna
= 210 kJ/50 kal.