User Manual

105
HU
TÉSZTA PROVENCEI SZÓSSZAL
4 adag
ALAPANYAGOK
4 db paradicsom
2 friss petrezselyem
1 csokor fodros zeller
2 gerezd fokhagyma
1 db kisebb hagyma, meghámozva és
 noman felszeletelve
1 piros paprika
1 evőkanál paradicsompüré
125 g vörösbor
2 teáskanál szárított oregánó
500 g főtt tészta
25 g reszelt parmezán sajt
ELJÁRÁS
1. Aparadicsomot, apetrezselymet,
afokhagymát, ahagymát, azellert és
apiros paprikát adagolja akészülékbe.
2. Aparadicsompürét és avörös bort
keverje össze és adja aléhez.
3. Öntse lábosba és 3-4 percig
főzze (közepes lángon).
4. Adja hozzá atésztát és keverje
össze. Ossza el 4 tányérba.
5. Oregánóval és parmezánnal szórja meg.
Azonnal szolgálja fel.
JOGHURTOS MANGÓ,
SÁRGADINNYE ÉS NARANCS ITAL
4 adag
ALAPANYAGOK
1 mangó, ketté vágva és kimagozva
1/2 kisebb sárgadinnye (Cantaloupe),
meghámozva, kimagozva, két darabra vágva
5 darab meghámozott narancs
70 g natúr joghurt
ELJÁRÁS
1. Adinnyét, amangót és anarancsot
adagolja akészülékbe.
2. Alevet egy edényben keverje
össze ajoghurttal.
Azonnal szolgálja fel.