User Manual

19
CZ
Různé druhy ovoce azeleniny mají rozdílný
obsah tekutin. Ten se liší ivrámci stejné
dávky, tj. zjednoho trsu rajčat můžete
připravit více šťávy než zjiného. Recepty
na šťávy nejsou založeny na přesném
množství šťávy, protože není rozhodujícím
faktorem při přípravě jednotlivých směsí.
Maximální objem šťávy získáte
pomalým stlačováním.
TABULKA ODŠŤAVOVÁNÍ
OVOCE AZELENINY
Ovoce azelenina Kdy nakoupit Skladování Nutriční hodnota Množství KJ/
kalorií
Jablka Podzim/zima Plastové sáčky
světracími otvory,
vchladničce
Vitamín C, vláknina 166 g jablko
= 338 kj / 80 kal.
Meruňky Léto Nezabalené
vzásuvce na
ovoce azeleninu
vchladničce
Draslík, vláknina 55 g meruňka
= 80 kj / 19 kal.
Banány Podzim až jaro Pokojová teplota Vitamíny B6, C,
draslík, vláknina
100 g banán
= 378 kj / 90 kal.
Červená řepa Zima Okrojte horní část,
vchladničce
Vitamín C, kyselina
listová, vláknina
160 g řepa
= 332 kj / 79 kal
Borůvky Léto Zakryté
vchladničce
Vitamín C 100 g borůvek
= 220 kj / 52 kal.
Brokolice Podzim/zima Vplastovém sáčku
vchladničce
Vitamín C, B2, B5, B6,
E, kyselina listová,
vláknina
100 g brokolice
= 131 kj / 31 kal.
Růžičková kapusta Podzim/zima Nezabalené
vchladničce
Vitamín C, B2, B6,
E, kyselina listová,
vláknina
100 g kapusty
= 156 kj / 37 kal.
Zelí Zima Zabalené, nasekané
vchladničce
Vitamín C, B6,
kyselina listová,
vláknina, draslík
100 g zelí
= 93 kj / 22 kal.
Mrkev Zima Nezakryté
vchladničce
Vitamín C, B6, beta-
karoten, draslík
100 g mrkve
= 140 kj / 33 kal.
Květák Podzim/zima Odstraňte vnější
listy, vplastovém
sáčku vchladničce
Vitamín C, B5, B6,
kyselina listová,
draslík
100 g květáku
= 103 kj / 24,5 kal.