User Manual

KAFIJAS PAGATAVOŠANAS PADOMI UN SAGATAVOŠANĀS
13











 
 
 )


















 
+ + =
KAFIJAS DEVA UN PRESĒŠANA
• Ar sausu drāniņu izslaukiet filtra grozu.
• Izmantojot viena slāņa filtra grozus, samaliet
pietiekamu kafijas daudzumu, lai piepildītu filtra
grozu. Iespējams, vajadzēs eksperimentēt ar
GRIND AMOUNT vadības riteņa iestatījumu, lai
iegūtu pareizu porciju.
• Viegli uzsitiet pa filtrkausiņu vairākas reizes,
lai kafijas kaudzīte sabruktu un vienmērīgi
izlīdzinātos filtra grozā.
• Stingri sapresējiet (izmantojot apmēram
15 – 20 kg spiedienu). Presēšanas spēks nav tik
svarīgs, salīdzinot ar nemainīgu spiedienu katrā
presēšanas reizē.
• Kafijas porcijas daudzuma aptuvenai norādei
preses metāla vāciņa augšējai malai jābūt vienā
līmenī ar filtra groza augšējo malu PĒC maltās
kafijas saspiešanas.
• Noslaukiet kafijas pārpalikumus no filtra groza
apmales, lai nodrošinātu pareizu hermētisku
savienojumu ar darba grupu.
LV
EKSTRAKCIJAS NORĀDĪJUMI
DARBA GRUPAS IZSKALOŠANA
Pirms filtrkausiņa fiksēšanas darba grupā,
īslaicīgi palaidiet ūdens plūsmu caur darba grupu,
piespiežot
vai taustiņu. Tas iztīrīs visus
maltās kafijas pārpalikumus no darba grupas un
stabilizēs temperatūru pirms ekstrakcijas.
FILTRKAUSIŅA IEVIETOŠANA
Novietojiet filtrkausiņu zem darba grupas, lai
rokturis būtu savietots ar INSERT pozīciju.
Ievietojiet filtrkausiņu darba grupā un pagrieziet
rokturi centra virzienā, līdz sajūtat pretestību.
ESPRESSO EKSTRAKCIJA
• Novietojiet uzkarsētu (-as) tasīti (-es) zem
filtrkausiņa un piespiediet vai
taustiņu, lai iegūtu nepieciešamo kafijas tilpumu.
• Parasti espresso sāks tecēt pēc 4 – 8 sekundēm
(uzliešanas laiks), tam jābūt piloša medus
konsistencei.
• Ja espresso sāk tecēt agrāk nekā pēc 3
sekundēm, filtra grozā iebērts pārāk maz maltās
kafijas un/vai maluma pakāpe ir pārāk rupja. Tā
ir NEPIETIEKAMAS EKSTRAKCIJAS kafijas
deva.
• Ja espresso sāk pilēt, taču netek pēc 10
sekundēm, filtra grozā iebērts pārāk daudz
maltās kafijas un/vai maluma pakāpe ir pārāk
smalka. Tā ir PĀRMĒRĪGAS EKSTRAKCIJAS
kafijas deva.
BES840_SAGE EU_IB_B16.indd 13 14/10/2016 8:42 am