User Manual

55
SK
PREPLÁCHNUTIE SPAROVACEJ HLAVY
• Pred vložením páky do sparovacej
hlavy nechajte hlavou pretiecť malé
množstvo vody stlačením tlačidla pre
1alebo 2šálky. Tým odstránite zvyšky
mletej kávy zpredchádzajúcej prípravy
azároveň stabilizujete teplotu hlavy pred
samotnou extrakciou.
VLOŽENIE PÁKY
Vložte páku pod sparovaciu hlavu tak,
aby rukoväť bola zarovnaná snápisom
„INSERT“ na sparovacej hlave. Vložte páku
do sparovacej hlavy aotočte pákou vsmere
šípky, teda kstredu sparovacej hlavy, pokým
neucítite odpor.
EXTRAKCIA KÁVY
• Vložte predhriate šálky pod páku
astlačte tlačidlo pre 1alebo 2šálky.
• Káva začne vytekať po asi 8 – 10 sekundách
(čas predsparenia) amala by dosahovať
konzistenciu kvapkajúceho medu.
• Ak začne voda vytekať skôr ako po
6sekundách, je možné, že máte
buď málo kávy vsitku, alebo je
káva pomletá príliš nahrubo. Toto je
PODEXTRAHOVANÁ káva.
• Ak začne voda vytekať skôr ako po
15sekundách, je možné, že máte buď
málo kávy vsitku, alebo je káva pomletá
príliš nahrubo. Toto je PREEXTRAHOVANÁ
káva.
Lahodná káva je dosiahnutá perfektným
vyvážením medzi sladkosťou, kyslosťou
ahorkosťou.
Chuť vašej kávy závisí od mnohých
faktorov, ako sú typ kávových zŕn, stupeň
praženia, čerstvosť, hrubosť alebo jemnosť
mletej kávy, dávkovanie mletej kávy atlak
priutlačení.
Zohľadnite tieto faktory pri príprave kávy,
aby ste dosiahli tú pravú chuť.
NAPENENIE MLIEKA
Sú dve fázy napenenia mlieka. Prvá fáza
je zahriatie mlieka kvôli prevzdušneniu
adruhá je vírenie mlieka scieľom dosiahnuť
hodvábne hladkú štruktúru. Tieto dva kroky
treba prepojiť do jedného.
• Vždy používajte čerstvé studené mlieko.
• Naplňte nádobku na napenenie až po „V“
vdolnej časti hubice.
• Parnú dýzu otočte nad odkvapkávaciu
mriežku aotočte ovládač do pozície
STEAM, aby ste vyčistili parnú dýzu od
skondenzovanej vody.
• Pre prerušenie otočte ovládač späť do
polohy I, potom vložte koniec parnej
dýzy do mlieka aotočte ovládač do
polohy STEAM.
• Ponorte koniec parnej dýzy 1 – 2 cm pod
hladinu mlieka, bližšie kpravej strane
nádobky vuhle 45 stupňov.
• Udržujte koniec parnej dýzy tesne pod
hladinou mlieka, kým mlieko nezačne
víriť vsmere hodinových ručičiek
anezačne sa špirálovo otáčať.
• Pomaly vynorte dýzu tesne khladine
mlieka, zatiaľ čo sa mlieko otáča. Dýza
sa tak dostane tesne khladine mlieka
azačne do mlieka púšťať vzduchové
bublinky. Môžete zároveň opatrne
vysunúť koniec parnej dýzy nad hladinu,
aby ste zrýchlili cirkuláciu mlieka.
• Udržujte koniec parnej dýzy pod alebo
tesne prihladine acirkulácii mlieka.
Peňte mlieko, kým nedosiahnete
príslušný objem.