User Manual

59
HU
CITROMOSLIMEOS KALÁCS
10 adag
200 vajas keksz, félbe vágva
120 g vaj, felolvasztva
45 g pirított kókuszchips adíszítéshez.
Citromos-lime-os töltelék
2 nagy citrom
2 lime
3 tojás
3 tojássárga
220 g kristálycukor
125 g vaj, feldarabolva
1. Avajaskekszeket tegye turmixgépbe, és
turmixolja simára. Adja hozzá afelolvasztott
vajat, és turmixolja tovább, hogy összeálljon.
Avajas-kekszes keveréket nyomkodja bele
egyenletesen egy tortaformába (22 cm). Hagyja
ahűtőben kb. 1 óráig hűlni.
2. 1 citrom és 1 lime héját reszelje  nomra egy
kb. 2 l-es, mikrohullámú sütőben használható
edénybe. Adja hozzá atojásokat, atojássárgáját
és acukrot. Verje, amíg ahozzávalók alaposan
össze nem állnak.
3. Vágja félbe acitromokat és alime-okat. Aprés
segítségével préselje ki acitromok és alime-ok
levét. Kb. 250ml lére lesz szükség.
4. Folyamatosan keverve adja hozzá acitromok és
alime-ok levét avajas keverékhez. Adja hozzá
avajat. Állítsa amikrohullámú sütőt 50%-os
teljesítményre, és melegítse benne kb. 15 – 17
percig, percenként keverje meg, amíg be nem
sűrűsödik. Akeveréket öntse atortaformába.
Tegye kb. 4 órára ahűtőbe, amíg teljesen meg
nem szilárdul.
5. Tálalás előtt szórja meg pirított kókuszchips-szel.
TIPP
Avajas keksz helyett használjon gluténmentes
kekszet vagy gluténmentes cookie-t.
LIME SMOOTHIE
Kb. 1 l
2 lime
50 g bébispenót
1 fagyasztott banán
250 ml tej
250 ml hűtött kókuszvíz
1 evőkanál könnyű agavészirup
5 jégkocka
1. Reszelje  nomra 1 lime héját. Vágja félbe
alime-okat. Aprés segítségével préselje ki
alime-ok levét . Öntse akeveréket aturmixgép
keverőtáljába.
2. Adja hozzá atöbbi hozzávalót, és tegye rá
afedelet. Alegmagasabb sebességen turmixolja
kb. 1 percig, amíg akeverék lágy és sima nem
lesz. Tálalja fel.
Receptek