User manual

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta
väliaikaisesti
•
Kytke virta keittotasoon painikkeella
. Symboli
syttyy.
• Kosketa samanaikaisesti kummankin etummaisen
keittoalueen painiketta
neljän sekunnin ajan.
Symboli syttyy. Aseta tehotaso 10 sekunnin
kuluessa. Nyt voit käyttää keittotasoa. Kun katkai-
set virran keittotasosta painikkeella
, lapsilukko
on edelleen kytkettynä.
Vinkkejä ja neuvoja
Keittoastiat
• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman
paksu ja tasainen.
• Emaloidusta teräksestä valmistetut tai alumiini- tai
kuparipohjaiset keittoastiat voivat tehdä läiskiä ke-
raamiseen pintaan.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kan-
nella.
• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen kuin kytket
alueen toimintaan.
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta ennen kypsen-
nysajan päättymistä ja hyödynnä jälkilämpö.
• Keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoi-
nen.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-
antavia.
Tehota-
so
Käyttökohde: Aika Vinkkejä
1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen
mukaan
Peitä kannella
1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan, liivatteen
sulattaminen
5-25 min Sekoita välillä
1-2 Hyydyttäminen: kuohkeat munakkaat, keite-
tyt munat
10-40
min
Keitä kannen alla
2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruo-
kien kuumentaminen
25-50
min
Riisi tarvitsee vähintään kaksinkertaisen
määrän nestettä, sekoita maitoruokia
välillä
3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45
min
Lisää nestettä muutama ruokalusikalli-
nen
4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60
min
Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g
perunoita
4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen, pa-
taruoat ja keitot
60-150
min
Enintään 3 litraa nestettä + valmistusai-
neet
6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha, kot-
letit, pyörykät, makkarat, maksa, kastikepoh-
ja, kananmunat, ohukaiset, munkit
tarpeen
mukaan
Käännä puolivälissä
7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ulkofi-
lee, pihvit
5-15 min Käännä puolivälissä
7