User manual

Taulukot
23
Taulukot
Leivontataulukko
Pellin korkeuden valinta
Uunissa on seitsemän kannatinta ( KATSO KUVA ) :
Y = Uunin yläosa (kannatin 5–7).
K = Uunin keskiosa (kannatin 3–4).
A = Uunin alaosa (kannatin 1–2).
°CMinuutit
Kakkupohja
175 – 200 A 30-40
Kääretorttu
225 – 250 K 5-7
Marengit
100 – 125 K 40-50
Muffinsit
225 K 10-12
Pikkuleivät murotaikinasta
175 – 200 K 5-10
Pikkupullat/Sämpylät
225 K 8-12
Piparkakut
175 K 5-7
Pitkot/kranssit
200 – 225 A 15-20
Pitkulaiset, raskaat leivät
175 – 200 A 50-60
Pyöreät leivät
225 A 30-35
Reikäleivät
200 – 225 K 10-15
Sokerikakku, kevyt
175 A 35-45
Sokerikakku, raskas
150 – 175 A 50-60
Te e l e i v ät
225 – 250 K 8-10
Vehnäsämpylät
225 – 250 K 8-12
Vuokaleivät/pitkulaiset leivät, kevyet
200 – 225 A 30-40
7
3
1