User manual

• Använd en långpanna för mycket fet mat för att skyd-
da ugnen mot fläckar som annars kan bli permanen-
ta.
• Låt köttet ligga i cirka 15 minuter innan du skär upp
det så att inte köttsaften sipprar ut.
• För att undvika att det bildas för mycket rök i ugnen
under stekning kan du hälla lite vatten i långpannan.
För att undvika rökkondens, tillsätt vatten varje gång
det torkar ut.
Tillagningstider
Tillagningstiden beror på typen av mat samt matens
konsistens och volym.
Observera resultaten du erhåller när du använder pro-
dukten i början. Experimentera dig fram till de bästa in-
ställningarna (t.ex. värmeläge och koktid) för dina kok-
kärl, recept och matmängder när du använder denna
produkt.
Långsam tillagning
När du använder tillagningsfunktionen Lågtempe-
raturstekning ska du aldrig täcka över maten.
Använd inte lock.
Med Lågtemperaturstekning blir köttet mycket mört och
håller sig saftigt. Använd denna funktion för möra, ma-
gra stycken av kött och fisk. Lågtemperaturstekning är
inte lämplig för grytstekar eller feta fläskstekar. An-
vänd125 °C för små köttbitar, t.ex. biffar.
Över/Undervärme
Livsmedel Plåttyp och gallernivå
Föruppvärm-
ningstid (min)
Temperatur (°C)
Koktid/grädd-
ningstid (min)
Smördegsremsor
(250 g)
emaljerad plåt på nivå 3 - 150 25 - 30
Platt kaka (1000 g) emaljerad plåt på nivå 2 10 160 - 170 30 - 35
Jästkaka med äpple
(2000 g)
emaljerad plåt på nivå 3 - 170 - 190 40 - 50
Äppelpaj
(1200+1200 g)
2 runda aluminiumplåtar
(diameter: 20 cm) på nivå
1
15 180 - 200 50 - 60
Muffins (500 g) emaljerad plåt på nivå 2 10 160 - 180 25 - 30
Lätt sockerkaka
utan fett (350 g)
1 rund aluminiumplåt (dia-
meter: 26 cm) på nivå 1
10 160 - 170 25 - 30
Kaka i långpanna
(1500 g)
emaljerad plåt på nivå 2 - 160 - 170
45 - 55
1)
Hel kyckling (1350
g)
galler på nivå 2, bakplåt på
nivå 1
- 200 - 220 60 - 70
Halv kyckling (1300
g)
galler på nivå 3, bakplåt på
nivå 1
- 190 - 210 30 - 35
Fläskkotlett (600 g) galler på nivå 3, bakplåt på
nivå 1
- 190 - 210 30 - 35
Mördegskaka (800
g)
emaljerad plåt på nivå 2 20 230 - 250 10 - 15
Fylld jästkaka (1200
g)
emaljerad plåt på nivå 2 10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) emaljerad plåt på nivå 2 10 - 15 200 - 220 30 - 40
29