User manual

11
Levyissä on kiinteät asennot 0-6 (Asennossa 6
teho on suurimmillaan). Vääntimiä voi kääntää
sekä myötä- että vastapäivään.
Kytke keittolevyjen ajastin toimintaan ennen
keittolevyjen käyttämistä.
Ajastin voidaan asettaa 120 minuuttiin saakka.
Kun ajastimen aika on kulunut, äänimerkki
kuuluu ja keittolevy kytkeytyy pois toiminnasta.
Keittäminen
Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja
sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan
kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden
kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat
valitsemaan oikean tehoalueen:
MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen,
hieman poreileva vesi. Sopivaa puurojen
hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä
vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin
keittämiseen.
KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen
juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle
keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja
liha.
KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen
alkamista. Poreileva vesi. Sopiva
kiehauttamiseen.
Paistaminen
Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun
paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja
ruokamäärä peittää korkeintaan 2/3 osaa
paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta
tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri
kertoo, milloin paistaminen voidaan aloittaa.
Näet värin helposti painamalla teräksisen
paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun
rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii
esim. munien, raa’an perunan, sipulin,
kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan
paistamiseen.
KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii
useimpien ruokien paistamiseen, esim.
jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuen
kalafileet, sekä ohukaiset.
KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva.
Sopiva ohuiden pihvien nopeaan
paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa
helposti.
Kattilan/paistinpannun valinta
Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi
kattilan/paistinpannun pohjan olla:
• yhtä suuri suuri kuin keittolevyn. Liian
pieni pohjan halkaisija lisää vaaraa, että
ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen
yhteydessä.