User manual
Table Of Contents
- Sisältö
- Turvallisuustiedot
- Turvallisuusohjeet
- Laitteen kuvaus
- Käyttöönotto
- Keittotaso - Päivittäinen käyttö
- Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä
- Keittotaso - Hoito ja puhdistus
- Uuni - Päivittäinen käyttö
- Uuni - kellotoiminnot
- Uuni - lisävarusteiden käyttäminen
- Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä
- Uuni - Hoito ja puhdistus
- Vianmääritys
- Asennus
- Energiatehokkuus
- Innehåll
- Säkerhetsinformation
- Säkerhetsföreskrifter
- Produktbeskrivning
- Innan maskinen används första gången
- Häll – daglig användning
- Häll - Råd och tips
- Häll – underhåll och rengöring
- Ugn – daglig användning
- Ugn - klockfunktioner
- Ugn - Användning av tillbehör
- Ugn – Råd och tips
- Ugn – underhåll och rengöring
- Felsökning
- Installation
- Energieffektivitet

Häll - Råd och tips
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Kokkärl
Kokkärlens botten skall vara så tjock och
så plan som möjligt.
Kokkärl av emaljerat stål med
aluminium- eller kopparbotten kan
orsaka färgskiftning på glaskeramiken.
VARNING! Ställ inte samma kokkärl på
två brännare.
Sparar energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
• Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås på.
• Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för
att smälta den.
• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor
som kokzonen.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips
1 Varmhållning av tillagad mat. efter be-
hov
Lägg ett lock på ett kokkärl.
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör,
choklad, gelatin.
5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstan-
ning.
10 - 40 Tillaga med lock.
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som
ris, rör om mjölkbaserade rätter under
tillagningen.
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska.
4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g
potatis.
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor.
60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,
pannkakor, munkar.
efter be-
hov
Vänd efter halva tiden.
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter, njur-
stek, fransyska.
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.
Häll – underhåll och rengöring
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Allmän information
• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
28