User manual

Uunin lämpötilanvalitsin
Lämpötila säädetään kääntämällä uunin
lämpötilanva-litsinta myötäpäivään välille 50 °C -
maksimi.
Merkkivalolamput
Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden
kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu, ota
yhteys huoltoliikkeeseen.
Liesilukko -toiminto
Kun virta on kytketty laitteeseen, punainen
merkkivalo (4) palaa, jos liesilukko on kytketty
toimintaan, lieden toimintoja ei tällöin voi käyttää.
Kun haluat käyttää liettä:
- käännä uunin toimintoväännin myötäpäivään
symbolin "
"kohdalle ja
- paina liesilukko -painiketta väh. 5 sekunnin ajan –
merkkivalo (4) palaa vihreänä.
Valitse uunitoiminto kääntämällä uunin
toimintoväännin myötäpäivään haluamasi
toiminnon kohdalle ja lämpötila kääntämällä uunin
lämpötilan valitsinta myötäpäivään.
Kun haluat kytkeä virran pois keittoalueilta ja/tai
uunista, käännä kyseisen keittoalueen ja/tai uunin
toimintoväännin osoittamaan nollaa.
Kun virta on kytketty pois, merkkivalo (4) palaa
punaisena, jos liesilukko on toiminnassa.
Kun liesi ei ole käytössä, on suositeltavaa lukita se
lasten turvallisuuden vuoksi kääntämällä uunin
toimintoväännin "
" kohdalle ja painamalla
liesilukko-painiketta vähintään 5 sek. (merkkivalo (4)
palaa punaisena).
Keraaminen taso - Hyödyllisiä ohjeita
Keittäminen
Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen
jälkeen asettaa alemman tehon ruoan
kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden
kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat
valitsemaan oikean tehoalueen:
MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman
poreileva vesi. Sopivaa puurojen hauduttamiseen,
kalan kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten
herneiden ja parsakaalin keittämiseen.
KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen
juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle
keitettäviä ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.
KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen
alkamista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.
Paistaminen
Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava
ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää
korkeintaan 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.
Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue
väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin
paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti
painamalla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa
vasten, kun rasva ei enää sihise.
MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim.
munien, raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien,
sekä kokonaisen kalan paistamiseen.
KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien
ruokien paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot,
makkara ja ohuen
kalafileet, sekä ohukaiset.
KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva
ohuiden pihvien nopeaan paistamiseen.
Ole varovainen, rasva palaa helposti.
Kastikepannut ja paistinpannut
Kastike- ja paistinpannujen ei pitäisi olla
keittoaluettapienempiä. Niiden olisi mieluiten oltava
10-15 mm suurempia kuin keittoalueen läpimitta.
Tärkeää Käytä vain sellaisia keitto- ja
paistoastioita,joiden pohja on sileä ja tasainen.
Pohjan tulee aina olla puhdas ja kuiva. Käytä
kantta.Tarkista, että keittoastioiden pohjat ovat sileitä
ja vahingoittumattomia. Pohjan epätasaisuudet ja
terävätreunat naarmuttavat lasipintaa.
Pinnan naarmuuntumisen tai vahingoittumisen välttä-
miseksi kattilat ja pannut täytyy nostaa pois keittoa-
lueelta. Älä vedä niitä.
Alumiini- tai kuparipohjaiset keittoastiat voivat aiheut-
taa metallijälkiä, jotka on vaikea poistaa ja joskus
nejäävät pysyviksi.
Varoitus! Ole varovainen paistaessasi
ruokaakuumassa öljyssä tai rasvassa,
silläylikuumentuneet roiskeet voivat syttyä
helpostipalamaan.
6